4 q; A2 k( d$ w1 h/ U0 m# d. Y材料
' `& ^8 z: c" N4 o1 [鮮香菇.....3朵公仔箱論壇8 y" _# D3 r* @/ [( o1 v1 ]
蒜片.....10公克! l k- O9 l" ~; q
蔥段.....10公克
) \# T/ m; n: d' J% \- `5 I9 d! |tvb now,tvbnow,bttvb熟筍片.....50公克
' }, g. F7 Y/ {5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]3 x- j! [- l4 q. b/ G
西洋芹片.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb; n, {$ [( S# q5 y- q+ c
紅辣椒片.....10公克+ |& q+ B$ Z6 K$ t" g/ Q
2 ^; `# t- w* U; y/ b. S# K" [ t" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r; c T$ M4 f. g0 h x
調味料
1 W0 e3 n- H! V. R0 n鹽.....少許
8 j' j0 r5 Z( o" S( i( l3 b' {雞粉.....少許
5 c7 y; |( h" _! t0 p蠔油.....1大匙os.tvboxnow.com$ ]( h; k6 Z7 S, Y) ]. h3 s$ M5 H
米酒.....1小匙
5 B z: `& }, ?+ k0 [6 }; j7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E1 k+ ]: A+ u/ J( ?; P
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醃料
& h5 a7 H0 Q5 X公仔箱論壇米酒.....少許
8 W5 {& [+ g# }1 `tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....少許
# C' c1 L# d4 i3 _tvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....少許
4 w! S0 q c" g# o1 uos.tvboxnow.com醬油.....1/2小匙
* I5 X9 e4 a, b1 s: K* r0 m公仔箱論壇
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- i* D) G- d/ i' P1 R1 M! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法" N7 h7 [/ n) Z* E* W c. X) c
1.雞胸肉洗淨切片，加入所有醃料拌勻，醃漬約15分鐘；鮮香菇洗淨切片；西洋芹片放入滾沸的水中汆燙，撈出泡入冷水中，備用。; o; z9 t5 U- ]5 c& j9 w! S( V
- H( n5 k9 C6 w公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量沙拉油燒熱，待油溫約130℃，放入作法1雞胸肉片過油，至肉片變白撈出瀝乾油脂備用。- \# ^2 |" a8 n2 T" `+ c. a
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3.熱鍋，倒入少許沙拉油燒熱，以中火爆香蔥段、紅辣椒片以及蒜片，放入作法1鮮香菇片炒香，加入作法2雞胸肉片、熟筍片以及所有調味料拌炒均勻後，再加入作法1西洋芹片拌炒均勻即可。os.tvboxnow.com; B `3 a7 f2 G, I) Z
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發表於 2015-10-30 04:36 AM
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