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材料公仔箱論壇& ^4 V6 Q: Y- L
鮮香菇.....3朵
- n. w& ?" T' u' @# F, {os.tvboxnow.com蒜片.....10公克os.tvboxnow.com7 ?2 s: i* Q+ u; t+ p) ]
蔥段.....10公克
: O) c6 c: p4 _6 j熟筍片.....50公克$ } i! o" H" C0 }
雞胸肉.....200公克os.tvboxnow.com, n2 i; h8 n) N' l( p) l7 p0 S& X' w
西洋芹片.....30公克! U" ^+ Z: a& T
紅辣椒片.....10公克
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- E- K# b# ?0 P% e( m1 Dtvb now,tvbnow,bttvb
1 Z0 ~) I* k; B3 L$ k7 G調味料8 m+ f/ c/ e) q/ k: w! x( x
鹽.....少許公仔箱論壇+ l3 S! W' e/ W9 d" w3 k" `0 J: O
雞粉.....少許公仔箱論壇6 F% O1 A0 p. K' u0 q5 n
蠔油.....1大匙
# s) ?! J1 @2 m; q1 ~- j米酒.....1小匙
( b+ X) O( k# _* E( }7 t4 Y! nos.tvboxnow.com細砂糖.....少許公仔箱論壇& K# i, r* N8 ^. M7 ]4 I: t
5 A" C4 d5 z4 G0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* q1 B0 ^+ a" ~" p- H醃料
! l, p1 R% h2 r8 @; ?8 ptvb now,tvbnow,bttvb米酒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb) Q* P( _& o% A' c: p1 u! c" U! ]
細砂糖.....少許
7 ]" o# t; t* r4 X8 ftvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....少許
5 N- W* Q) z( B: x* K2 eos.tvboxnow.com醬油.....1/2小匙9 g4 g. b/ e/ R- H9 |9 F
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作法tvb now,tvbnow,bttvb( O& i" R3 U0 D" r! L5 g; t" R' ?
1.雞胸肉洗淨切片，加入所有醃料拌勻，醃漬約15分鐘；鮮香菇洗淨切片；西洋芹片放入滾沸的水中汆燙，撈出泡入冷水中，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x* u6 ]8 i0 R2 v$ L9 `
* S5 y1 b1 n6 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量沙拉油燒熱，待油溫約130℃，放入作法1雞胸肉片過油，至肉片變白撈出瀝乾油脂備用。
1 _4 f5 u, Q% @! [- G- [ J% r2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ~8 S) M1 o4 w1 z ~" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入少許沙拉油燒熱，以中火爆香蔥段、紅辣椒片以及蒜片，放入作法1鮮香菇片炒香，加入作法2雞胸肉片、熟筍片以及所有調味料拌炒均勻後，再加入作法1西洋芹片拌炒均勻即可。- i% N2 z3 A& B3 Y% U i: c
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發表於 2015-10-30 04:36 AM
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