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[中式食譜] 紅蘿蔔燒肉

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/ F6 L( a$ }5 U( ?3 R2 X材料
# u8 ^- h: f# i0 h, v蒜頭.....4粒
5 L; ]& `  ~) h4 G" E8 k9 y0 mtvb now,tvbnow,bttvb高湯.....1500㏄
! w( r1 w# O0 H, tos.tvboxnow.com五花肉.....600公克公仔箱論壇5 g# x2 [) B, z7 m  l
紅蘿蔔.....350公克
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調味料/ m) Y* Y9 t2 a9 b) O
鹽.....1/2小匙
9 X# {9 T$ n5 i4 i: y( k醬油.....1小匙
2 X8 r$ I6 }9 h' k( C糖.....1/2小匙% w& }! w' |7 I' J' k8 T' B1 M; h) \" l
米酒.....1大匙
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$ ]8 e0 Y/ h: F" R( {作法4 U0 E- \( N  e* l& B; Z. E) |8 _
1.五花肉洗淨切塊;紅蘿蔔洗淨切菱形塊,備用。公仔箱論壇& c1 B; s& e  t/ L9 t5 B1 I

: i1 X0 H$ x" s/ S* C9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋,放入適量的油,將蒜頭、作法1的五花肉塊入鍋炒香。
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3.加入作法1的紅蘿蔔塊、高湯及所有調味料,以大火煮至沸騰後,轉小火繼續燜煮約50分鐘即可。
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