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[中式食譜] 紅蘿蔔燒肉

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蒜頭.....4粒
; J- U9 ]/ Z' K* E9 E7 f: K4 U" M高湯.....1500㏄
6 V( {' z- ]6 z4 c9 \  o0 m公仔箱論壇五花肉.....600公克公仔箱論壇$ s# H9 _3 R8 ?) {7 O! A! V* X9 K/ j
紅蘿蔔.....350公克
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6 I' C* E0 J0 l3 M( o7 A* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! c: m* H3 a4 {6 O/ r
調味料
+ i2 C# C# ?. v( Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2小匙8 X/ w2 I! A' y9 F
醬油.....1小匙# K0 C: `+ W. u( F
糖.....1/2小匙公仔箱論壇/ w+ i/ F% P/ k' J
米酒.....1大匙公仔箱論壇5 ~; Y3 k3 J5 V
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' h  L% b4 {+ m作法
9 o& B2 y6 W: f# Y' M+ [# Q' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.五花肉洗淨切塊;紅蘿蔔洗淨切菱形塊,備用。
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2.熱一鍋,放入適量的油,將蒜頭、作法1的五花肉塊入鍋炒香。os.tvboxnow.com0 E2 z; }- y0 r" ^' t( e- U
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3.加入作法1的紅蘿蔔塊、高湯及所有調味料,以大火煮至沸騰後,轉小火繼續燜煮約50分鐘即可。$ [3 u9 W0 B" _5 X- Y& ?
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