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[中式食譜] 魚香蓮藕夾


( }. p: i# [. jos.tvboxnow.com材料:     os.tvboxnow.com# ?. f5 c) u  x8 H- b( W3 b5 `
蓮藕300克(幼長一段,去皮沖淨,切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; x6 @+ U' r5 d
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芡汁: os.tvboxnow.com" F! @3 q% O( u
(一)
% C4 J4 K$ N7 j- l( P/ x& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙
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(二) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A- p* }; [* t. V2 Y6 p
水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F8 Q1 h$ s1 J, w8 l/ B
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7 M- W; T6 G9 ^# R& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     9 P5 w/ n1 R" o# M" g
1.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。
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2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉,中央釀入適量魚肉,然後夾起。公仔箱論壇. o& e- c- ^) H
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3.燒2至3湯匙油,煎香蓮藕夾兩面,再以慢火煎熟魚肉,取出,上碟。公仔箱論壇* q& a8 D+ h8 a, g) ]

* ~" a$ ^7 b: B5 K. O公仔箱論壇4.剩下油爆香芡汁(一),加(二)煮滾,淋於蓮藕夾上。# w# x+ J; R% K
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