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[中式食譜] 魚香蓮藕夾

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材料:     
6 H1 R& r) Y$ F3 v公仔箱論壇蓮藕300克(幼長一段,去皮沖淨,切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙公仔箱論壇7 \; D, T0 w% I" q# \" s, o- h# F
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(一)
! H) i  b! q/ z9 Y9 j蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙
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(二) ! b. D0 t4 W$ S8 P, r, `8 M
水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙os.tvboxnow.com. a* y/ U9 v5 r) o5 X( R

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8 ^7 Y) e5 k& z) w2 b, u. V! K4 @7 p  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     + n8 A& W1 e0 c/ {* r$ N
1.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% _* O" m9 T% O% Q$ c" p4 m( F9 y
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2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉,中央釀入適量魚肉,然後夾起。
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3.燒2至3湯匙油,煎香蓮藕夾兩面,再以慢火煎熟魚肉,取出,上碟。
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8 z! t' E3 D+ @/ b  G5 U" Eos.tvboxnow.com4.剩下油爆香芡汁(一),加(二)煮滾,淋於蓮藕夾上。os.tvboxnow.com. W6 p/ _' h: [7 W
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