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[中式食譜] 魚香蓮藕夾

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材料:     os.tvboxnow.com: U  @. Z% v. N4 w$ B; W
蓮藕300克(幼長一段,去皮沖淨,切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙
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: K/ [% x: C! C芡汁:
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蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙 0 g6 p, p( j( q( e
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6 R+ H. S7 a- x(二)
3 Q1 e2 {2 J& F- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙os.tvboxnow.com/ J4 P+ j9 ^: l" l* g
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做法:     
: h& S6 }; d/ |os.tvboxnow.com1.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。
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& V/ d* |' r) U/ g6 n( X2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉,中央釀入適量魚肉,然後夾起。
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" u- S& i2 F( s6 @8 k: J公仔箱論壇3.燒2至3湯匙油,煎香蓮藕夾兩面,再以慢火煎熟魚肉,取出,上碟。7 S$ k4 Y' R' @2 U7 C/ b
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4.剩下油爆香芡汁(一),加(二)煮滾,淋於蓮藕夾上。公仔箱論壇2 ^2 M- k/ V. f6 g# c

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