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5 P' K8 i0 W7 F9 O4 G* K公仔箱論壇材料
% N+ Z ]) i, o. _* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬皮.....300公克
& ?, l- z7 m+ p$ R4 W公仔箱論壇豬肉.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E6 @5 ^% S- r P; ]
沙拉筍.....80公克
$ p2 R) k& x& f6 c+ K) I5 d" G, B E# oos.tvboxnow.com洋菜條.....5公克
2 f; h) O1 F7 L" v' c, }4 G3 `6 _tvb now,tvbnow,bttvb薑片.....15公克
4 z" V0 Y0 b6 s- L" l l: j' Dos.tvboxnow.com蒜仁.....15公克
8 g) W2 {% H0 ]+ V/ P; P白胡椒粒.....5公克
' l/ r; O" O; D水.....600㏄
; c0 j, X. ]; z+ T gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....適量2 \9 r/ ^) Q* R
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g. v, y8 V# g# T
醬油.....2大匙% f+ f2 i5 w' Q$ {6 w! N8 t, A& k; e
素蠔油.....1小匙
2 m! q" |& ^% J0 }9 d" N V公仔箱論壇冰糖.....1小匙
& h7 W+ V* a4 @tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙
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3 k1 F. ^( ]! j7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, W5 w. h8 E6 X4 |& P公仔箱論壇作法
5 s2 Q% h4 c5 M) B( R% W& r8 @+ e( ?% F1.先將豬皮洗淨放入滾水中汆燙約5分鐘，再撈出冷水，並刮除肥油切絲。tvb now,tvbnow,bttvb# V; Z8 Y, I- ]1 V0 R! g
4 ^& D# D6 v* n2 R+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉切成小丁狀，放入滾水中汆燙去除血水後撈出備用。8 _( e- Q' f! T# r# O0 A. H% i1 Z
3 b; @) A5 C1 {9 E5 ]# k公仔箱論壇3.將作法1的豬皮、薑片、蔥段、蒜仁、黑胡椒粒放入電鍋內鍋中，於外鍋加入2杯水，煮至開關跳起，再取出材料，保留湯汁。
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4.將作法3瀝出的湯汁中加入作法2的肉丁、沙拉筍丁和調味料，再放入電鍋中，於外鍋加1杯水，煮至開關跳起再燜一下，取出加入蔥花，倒入模型中，待涼後以保鮮膜封緊，放入冰箱中冷藏至冰涼、凝固即可。
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4 J2 O0 }1 _$ G( T; bTips公仔箱論壇) ?5 ]3 R! \+ V4 _* N
在做凍類料理時，可以在容器的底層先鋪上一層保鮮膜，再倒入凍汁，如此從冰箱冷藏後取出要食用時，才不會發生倒不出來的情形。但如果要直接放在容器中食用不想倒出，則可以省略這個步驟。os.tvboxnow.com' L" t7 N; C; o2 [
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發表於 2015-10-29 04:28 AM
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