9 |7 e. e% F, F3 Y: A1 c8 |: ktvb now,tvbnow,bttvb【經典英式下午茶 $328/二人】上層甜點、中層鬆餅、下層鹹點，每件皆是自家手工製作，款式絕非行貨。 tvb now,tvbnow,bttvb/ m" J5 U1 S& V
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不少西貢人喜歡在區內開食肆，英國菜小館「The Cabin」也是其一。店主是中英混血兒Andrew，與太太在滿記附近村屋旁，開了這家童話風和的小店。6 c! V) v5 O+ _/ {% Q
! @4 ^2 K! p/ }( xtvb now,tvbnow,bttvb店子以「船艙」為主題，白色牆身，英式雕花橫樑、水手制服顏色枱布、原木地板，櫥窗裏放置了麻繩、地圖、地球儀和明信片，象徵這艘船，盛載各位客人體驗英國美食之旅。* c- t. m, n4 e) C4 R, X# f5 O4 P
& c; n, R5 u4 B6 U+ n7 X8 ]2 Wos.tvboxnow.com方便小朋友醫肚
2 v' V9 F% P& u7 y# ^' i3 j一場來到，必食傳統農舍焗牛肉批及蘭開夏郡燉羊肉，兩者均加入洋蔥及紅蘿蔔炒香，再下肉汁炆至少個半小時，前者鋪上芝士薯蓉，後者鋪上薯仔片一起焗，牛肉和羊肉完全吸收了蔬果的鮮甜，整體配搭美味和諧。約克郡布甸亦好吃，用麵粉、蛋、奶焗成麵包，再釀了免治牛肉、牛肉汁及調製過的辣根醬，牛肉juicy，麵包又鬆軟。
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2 ^) W, n1 a& jos.tvboxnow.com對於女士們，afternoon tea set最吸引！有鹹點有甜點，不交行貨，全是自家手工製作，連薯條都是用薯仔自製而成，做得精細。
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& n9 o4 u: @" e! l, c7 c& u0 @店主曾在英國從事酒店管理，重視出品質素，盡量不用現成貨，做出地道親切家庭風味。他原先在隔鄰開設playgroup中心，再開這家小店，原意為方便家長與小朋友來醫肚，因此特別為小朋友設計兒童餐牌。門口亦設有座位，方便客人放狗，處處盡顯細心。
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The Cabin Cafe & Restaurantos.tvboxnow.com [: N6 Z: a M4 w' ?; O* G
地 址：西貢普通道
$ D8 ?0 {% P( \, o1 J公仔箱論壇平均消費：午市$100
! a( k' s- ~& v公仔箱論壇晚市$250" h$ j( Q: u3 h4 `
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【英式鄉村農舍焗牛肉批 $188】免治牛肉吸盡洋蔥及紅蘿蔔的蔬菜鮮甜，亦吸飽牛肉汁精華。
1 u) W3 f* d0 G" W+ Ios.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z) f) @% b6 n' n; ^( c) F# q3 o- d
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【約克郡布甸 $78】藏於麵包內的美國安格斯免治牛肉，吸收了肉汁的鮮甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g. f9 g- w0 X: v: r$ l- h8 ~+ N
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店主將餐廳布置成英國船艙，簡潔cosy。 . z7 d; w0 ^# C) i
$ i2 M2 M7 ~) O2 b- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-29 04:20 AM
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