[中式食譜] 惹味喇沙醬粉絲蒸蟶子

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6 u4 t* t. K0 `, U. G* P+ [7 x: T材料：
& {6 h7 I* ]' ^3 g大蟶子、粉絲、蒸蓉、蔥花各隨意
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調味料：9 G1 Z) E1 I( J1 z! h4 v/ c
喇沙醬2茶匙、魚露1湯匙、蒸魚豉油1湯匙、水1湯匙
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蟶子去腸，用刷子清洗乾淨。粉絲浸軟，剪段，加調味料拌勻鋪於蟶子底部，放上蟶子肉，淋上剩番的調味汁，再鋪上蒜蓉蔥花，中火蒸熟即可。
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