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[中式食譜] 惹味喇沙醬粉絲蒸蟶子

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" i) W, |# E2 R6 x, h! K大蟶子、粉絲、蒸蓉、蔥花各隨意tvb now,tvbnow,bttvb0 e9 T8 O% k) t4 Z

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* _/ o' ], v9 m, I0 x/ Dtvb now,tvbnow,bttvb調味料:
/ I( M9 ?# H5 t喇沙醬2茶匙、魚露1湯匙、蒸魚豉油1湯匙、水1湯匙
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9 Y# S/ o' |8 B' w, R  V  b' z3 z2 }tvb now,tvbnow,bttvb做法
3 |# C0 g- [" P+ P$ ?  o& y2 C3 gtvb now,tvbnow,bttvb蟶子去腸,用刷子清洗乾淨。粉絲浸軟,剪段,加調味料拌勻鋪於蟶子底部,放上蟶子肉,淋上剩番的調味汁,再鋪上蒜蓉蔥花,中火蒸熟即可。
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