[中式食譜] 惹味喇沙醬粉絲蒸蟶子

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( b& C& D: V2 O, ]0 F8 L- C' n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [) I/ G* w: Z$ ?+ n6 c
材料：1 I# y1 S9 w/ b3 D. o+ M) V3 d! F+ T
大蟶子、粉絲、蒸蓉、蔥花各隨意公仔箱論壇2 C5 e7 s  G9 v! Z7 W% L8 H
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2 j6 e. L: z9 A3 H: ?4 I' Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
: E" q4 M. g& r/ e/ O8 r- Vtvb now,tvbnow,bttvb喇沙醬2茶匙、魚露1湯匙、蒸魚豉油1湯匙、水1湯匙公仔箱論壇/ y: o7 e' c! k0 Q: h/ b
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做法公仔箱論壇) _$ [' ^  G, |/ J8 c& G
蟶子去腸，用刷子清洗乾淨。粉絲浸軟，剪段，加調味料拌勻鋪於蟶子底部，放上蟶子肉，淋上剩番的調味汁，再鋪上蒜蓉蔥花，中火蒸熟即可。9 N' v# A6 ]  i: h* Y7 |3 M& x% P
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