[西式食譜] 希臘風味甜甜球

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7 q; L' @3 ?$ ^* z材料
- G* a% d: ]4 m' E- aos.tvboxnow.com中筋粉.....250g
- A+ I$ E5 l3 i6 V" ^! A; H' Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙
7 N& L0 \5 O" k9 L- utvb now,tvbnow,bttvb幹酵母.....3茶匙
! k' ]: r/ ~" oos.tvboxnow.com溫水.....250mlos.tvboxnow.com# g& y; v& C0 o' N' @# |
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調味:os.tvboxnow.com" f7 N2 S: W# y7 @$ V2 z) ]
蜂蜜.....適量
# o7 k' v! n' ?# i$ E- etvb now,tvbnow,bttvb玉桂粉.....適量os.tvboxnow.com4 B# G) K% X2 b6 x) K
白芝麻.....適量7 j; u2 P7 s1 R1 v, W8 |  s

' h! m' C* H# g& B, r- X0 `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 ~8 X: t! ?7 V& _# ?9 n
做法
9 e; b- p  [! |! `/ m+ a9 w6 L$ w0 Z1：取一個大碗，將中筋粉、鹽、幹酵母、拌勻，加入溫水輕輕攪勻
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5 N7 C1 E" z6 g# x  los.tvboxnow.com2：蓋上乾淨的布或保鮮模放在溫暖的地方發酵1小時
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3：取一個鍋，倒入足夠分量的油燒熱， 公仔箱論壇8 t# }1 n! O: B) ]

& Q0 O& n' z$ [' ^4 V3 ?" m  I4：待麵糊體積增大約一倍，有少許泡沫，用勺子將麵糊一一做成球狀入熱油鍋中炸至金黃。
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$ {! i: J: t9 W2 U) ~tvb now,tvbnow,bttvb5：出鍋，用廚紙吸取多餘油分，淋上蜂蜜，撒上玉桂粉、白芝麻，即成。3 w. x2 ?5 F$ P* ?) A4 o  u" V
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