[中式食譜] 燕麥粟米蝦餅

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材料:         tvb now,tvbnow,bttvb+ {" k1 e5 `  `1 O7 J
蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯
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1 ?: d- ?4 V) S+ G# g5 e- xtvb now,tvbnow,bttvb調味:
% W% f2 F+ L( v公仔箱論壇清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙
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+ Q) ]) s# A' K& ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:         tvb now,tvbnow,bttvb( A6 i5 J& N% X) Z
1.粟米切粒，用鹽水煮1至2分鐘，取出隔水，混合蝦膠，下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻，搓成湯圓狀，順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。& p) }: _5 {0 c4 I( W4 ?
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2.平底鑊加熱，放入蝦丸，以鑊剷壓平成蝦餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |, q# @, i% g. D5 H
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3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟，可蘸上少量泰式雞醬佐吃。