[中式食譜] 燕麥粟米蝦餅

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材料:         ; n) _! F/ l' d1 W# M
蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb4 j+ V4 l4 b( L/ D; B/ C5 h
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: i+ E" Q- n/ f. c' yos.tvboxnow.com調味: 4 a8 \; P$ N$ b4 z  x3 v: y6 n4 u
清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙
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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb  E/ h* P% S$ ^" H+ b, n/ b, A
1.粟米切粒，用鹽水煮1至2分鐘，取出隔水，混合蝦膠，下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻，搓成湯圓狀，順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。
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2.平底鑊加熱，放入蝦丸，以鑊剷壓平成蝦餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R% {4 q) e" ?  {. B# r1 K
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3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟，可蘸上少量泰式雞醬佐吃。