[中式食譜] 燕麥粟米蝦餅

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材料:         5 l" {6 W: r9 i$ }3 u
蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯
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清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& ^7 o: ^( i# m6 e5 q$ h

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做法:        
3 t; }4 A9 x1 v9 ^6 m' {% x公仔箱論壇1.粟米切粒，用鹽水煮1至2分鐘，取出隔水，混合蝦膠，下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻，搓成湯圓狀，順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _. V) B* @0 t: `* ]& }" p, V1 o& |
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2.平底鑊加熱，放入蝦丸，以鑊剷壓平成蝦餅。tvb now,tvbnow,bttvb0 U! `: T. U7 J/ s, a! k6 y) m

1 W* k' q0 g+ J9 R  b1 X, D% G5 xtvb now,tvbnow,bttvb3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟，可蘸上少量泰式雞醬佐吃。