[中式食譜] 燕麥粟米蝦餅

nt1972

材料:         # X8 s' @! q2 i6 m% ^/ \+ n
蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯os.tvboxnow.com% v6 X) g* ]  }. Z8 F" j( c/ c

4 D3 c9 r; ]* n; |- b4 ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 r8 W$ I1 H! P8 x% r& v7 Z3 @& `
調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?1 j% y* ^& c. G
清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙os.tvboxnow.com/ @0 P8 v1 L: G5 f- m

% [  ^: h7 _; u6 c- {公仔箱論壇
. I- M; V1 f. c8 W# n8 I做法:         os.tvboxnow.com' T: i) }4 C* h4 h" o8 E! Z
1.粟米切粒，用鹽水煮1至2分鐘，取出隔水，混合蝦膠，下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻，搓成湯圓狀，順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。9 H- [1 q; T. c. s: h& r$ P
公仔箱論壇" V8 x8 j: I& t+ h
2.平底鑊加熱，放入蝦丸，以鑊剷壓平成蝦餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E, d3 i8 k$ B
8 C6 }% C* [* g. K1 w; c1 O
3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟，可蘸上少量泰式雞醬佐吃。