[中式食譜] 燕麥粟米蝦餅

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材料:        
' }' e% C3 S6 ]: ~公仔箱論壇蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯% I9 H' n# C6 H% b5 D  v! V4 V
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- k4 }1 t) e7 e: s+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
# i) E8 t. Z  o) n8 Hos.tvboxnow.com清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙公仔箱論壇$ h" O9 ^" N: y" q

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做法:         公仔箱論壇0 i& C; b: o5 V+ W0 c, ~/ @
1.粟米切粒，用鹽水煮1至2分鐘，取出隔水，混合蝦膠，下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻，搓成湯圓狀，順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。
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2.平底鑊加熱，放入蝦丸，以鑊剷壓平成蝦餅。
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3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟，可蘸上少量泰式雞醬佐吃。