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材料：(4人分量)
7 T, J* m" D) N, a鮮淮山300克、雞柳200克、甘筍100克、唐芹1棵、蔥1棵、蒜頭2瓣、紹酒2茶匙、水6湯匙
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' g. }& }2 S- y0 v/ S7 R8 i1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳調味料：os.tvboxnow.com' I* W, y+ a/ ^6 h
生抽2茶匙、糖3/4茶匙、粟粉1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb4 {! X: t/ o& r- t: G* f
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( N) l# O+ H; p# |2 w, H做法:
* m! D8 ^: a6 Q l& S) J$ e5 [9 x% f' R公仔箱論壇1.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮，切成5厘米條狀，浸在水中待用，用前瀝乾水份。
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+ j) X# d2 [$ s L5 E. f" N% `2.雞柳洗淨抹乾切條，加入調味料拌勻；甘筍、唐芹及蔥洗淨切段；蒜頭剁成蓉。tvb now,tvbnow,bttvb) U9 q2 n8 a" d; s. X$ g% Z; B
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3.燒熱2湯匙油，放入鮮淮山及甘筍炒片刻，加水4湯匙炒勻?蓋煮2分鐘，加入唐芹，洒鹽調味炒勻後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C& C: A# y9 j% N% x3 V
) _' |* N- z0 T* k2 P公仔箱論壇4.燒熱1湯匙油爆香蒜蓉，放入雞柳炒至轉色，灒酒，再加水2湯匙續炒片刻至熟，將其他材料及?段回鑊拌勻上碟。
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& Z. A% F# W# aos.tvboxnow.com 公仔箱論壇* \7 t7 i. k |' W o5 ^" |9 [
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淮山能健脾補腎，益胃除濕，雞肉提供豐富蛋白質。採用多樣化配料，提供多元化的營養素及膳食纖維，是營養均衡的選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E" j1 k$ O- }2 }
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發表於 2015-10-27 05:10 AM
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