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材料：
9 ]4 [4 Q& ^8 U4 L! W5 M: u南非產罐頭小鮑魚1罐(淨重213克)、雞上湯 250毫升、日本清酒100毫升、薑1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b# a' Y2 [3 b+ g" P% l2 e
3 Z @, `0 p6 a* ?5 r# d4 c9 U7 \調味：os.tvboxnow.com. L7 R6 R/ ^: C
蠔油1湯匙、日本醬油1湯匙、原蔗糖5克、麻油2滴、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s/ X3 t( L# l @* C
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9 h# S$ t5 X0 g, ~9 ]做法：
& k I4 q7 X9 ktvb now,tvbnow,bttvb1.雞上湯及日本清酒放乾淨小煲內，小火煮沸，熄火，待稍涼。
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& b& c, ~4 P3 v7 k8 T! Zos.tvboxnow.com2.把罐頭鮑魚取出，放入耐熱器皿中，加入薑及清酒上湯，封口。1 m/ K5 D. [' f8 f% R
4 {# @3 q9 m5 t$ @0 ~! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.隔水燉煮1小時，取出，將鮑魚上碟。
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8 D: _' n( t' ]) B" Jtvb now,tvbnow,bttvb4.取湯汁加調味拌勻，下小鍋中，煮至汁稠，淋在鮑魚上，即成。
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[/ S/ Q$ U+ @0 l htvb now,tvbnow,bttvbTips
8 ~# u9 l9 o1 w$ E+ ` p想知道南非罐頭鮑內有多少隻鮑魚，可參考罐底的資料，而計淨重應以Drained Weight為準，即是隔去鹽水後的淨重實為213克。公仔箱論壇5 }( Z+ E6 T: j/ l) M! [. Y! u
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發表於 2015-10-27 05:10 AM
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