1 j- f7 n+ T6 H: o6 r3 f* Z8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
# ?/ i# S! L( a( W7 U7 ?" Atvb now,tvbnow,bttvb南非產罐頭小鮑魚1罐(淨重213克)、雞上湯 250毫升、日本清酒100毫升、薑1片公仔箱論壇: _3 l& G" b1 P6 ~
2 b7 O4 B4 A$ _5 ftvb now,tvbnow,bttvb調味：
8 v4 C3 m/ i/ g3 t: F2 }+ h公仔箱論壇蠔油1湯匙、日本醬油1湯匙、原蔗糖5克、麻油2滴、生粉1茶匙$ `5 a7 E( I* n5 q2 T* o
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做法：os.tvboxnow.com) N: t7 _) t0 y) e/ e; X3 J+ [
1.雞上湯及日本清酒放乾淨小煲內，小火煮沸，熄火，待稍涼。tvb now,tvbnow,bttvb% ]! e8 B( \6 A0 w1 _5 B
$ U$ L- {" i% M, j公仔箱論壇2.把罐頭鮑魚取出，放入耐熱器皿中，加入薑及清酒上湯，封口。os.tvboxnow.com! ~! w1 g0 ?, w0 C) f* ]5 L3 ?* p6 _
( u/ S! `( L( g$ ltvb now,tvbnow,bttvb3.隔水燉煮1小時，取出，將鮑魚上碟。
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4.取湯汁加調味拌勻，下小鍋中，煮至汁稠，淋在鮑魚上，即成。
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: e# p" G2 Z# r4 H% E/ Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T7 {' o5 N9 D7 ]; J( @
Tips
& {+ l! T3 ]. r6 H8 Eos.tvboxnow.com想知道南非罐頭鮑內有多少隻鮑魚，可參考罐底的資料，而計淨重應以Drained Weight為準，即是隔去鹽水後的淨重實為213克。
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發表於 2015-10-27 05:10 AM
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