[甜品] 鮮淮山杞子桂圓肉糖水

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材料：(4人分量)
! c" S" b. I, I4 b4 [2 R鮮淮山300克、杞子20克、桂圓肉30克、水800毫升、冰糖60克、水800毫升4 x" K( z& n$ U& {9 P$ e# Q4 `( Y7 ?

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做法:
! U+ o" k: g, B, K1.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮切粒，浸在水中待用，用前瀝乾水份。
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8 Z. @6 e0 a! f" i8 B' ~7 w, eos.tvboxnow.com2.將杞子及桂圓肉用熱水洗淨。
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. q% p3 p6 s  h- {# a2 b9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.先將淮山及桂圓肉放入800毫升滾水中慢火10分鐘，加入冰糖續煮至冰糖溶化，最後拌入杞子再煮3分鐘即成。
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淮山能健脾補腎，益胃除濕；桂圓肉含多種維生素，有助補益心脾及養血安神；杞子則明目養肝、滋陰潤肺，同煮成的甜品既滋補亦美味。處理鮮淮山後如雙手有敏感或痕癢反應，可塗少許醋或鹽待片刻沖洗即可。
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