[中式食譜] 麒麟紅水晶火龍果炒豬柳

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材料︰
; Z" y! A/ K! e: ~0 v紅水晶火龍果1個、麒麟果1個、紫洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、紅及青椒(切塊)各1個、豬柳肉(切塊)約150克、食油半湯匙
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調味︰tvb now,tvbnow,bttvb: F8 n* f& f$ b* g
魚露適量、紹興酒1湯匙公仔箱論壇; G$ k3 u4 U4 S

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  L9 o7 P! S' z豬柳醃料︰tvb now,tvbnow,bttvb) G( r2 i( U2 G$ _
生抽1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙os.tvboxnow.com' G' P" R; G+ @0 e( e

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做法:/ ^3 p2 d) B5 d) d; n
1.先將紅水晶火龍果和麒麟果切半，將果肉挖成小球備用，果殼留用。
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2.豬柳加入醃料醃約15分鐘。os.tvboxnow.com- M! J7 S. K/ E. [  C# R, |' O
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3.中火燒熱鑊下油，爆香洋蔥、蒜蓉和豬柳，爆炒至金黃。
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4.下青、紅椒及調味快炒，加入紅水晶火龍果和麒麟果肉略炒，即可放回果殼享用。os.tvboxnow.com. R$ `( @" S& ~' k

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