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材料︰
- c: E( t+ v; e0 a# f7 J* @* V公仔箱論壇紅水晶火龍果1個、麒麟果1個、紫洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、紅及青椒(切塊)各1個、豬柳肉(切塊)約150克、食油半湯匙
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( f2 f) v x; f2 l+ w! O公仔箱論壇調味︰os.tvboxnow.com3 @# X$ I' ^2 L6 V. I
魚露適量、紹興酒1湯匙公仔箱論壇+ m2 i7 ^. y6 q$ y2 F: W
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. Z7 L% S$ J; y- btvb now,tvbnow,bttvb豬柳醃料︰
1 Q% ^5 \& C8 _生抽1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
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/ J: Y! \$ `- _. f0 m4 b0 ~- ~- U公仔箱論壇做法:os.tvboxnow.com$ K" ] S. N5 C% |$ W, J
1.先將紅水晶火龍果和麒麟果切半，將果肉挖成小球備用，果殼留用。- E. P9 {3 M8 G" V7 T; H' k. h
4 C* }$ u; g P; E$ Pos.tvboxnow.com2.豬柳加入醃料醃約15分鐘。
4 i0 @6 L( a( F) y& {9 F
) t3 s; L) z8 w) j `# n. e3.中火燒熱鑊下油，爆香洋蔥、蒜蓉和豬柳，爆炒至金黃。tvb now,tvbnow,bttvb) W# t+ g/ G o" H3 u
, e- ~9 o a }5 ^9 Y* s公仔箱論壇4.下青、紅椒及調味快炒，加入紅水晶火龍果和麒麟果肉略炒，即可放回果殼享用。
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發表於 2015-10-27 05:09 AM
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