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材料︰8 n) L0 l0 j9 K6 w: {0 V
紅水晶火龍果1個、麒麟果1個、紫洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、紅及青椒(切塊)各1個、豬柳肉(切塊)約150克、食油半湯匙4 Y. F s) c& g) q/ [
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調味︰
; r" j! P; C5 p* s* T: l公仔箱論壇魚露適量、紹興酒1湯匙
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4 k( m a3 P' c* e1 d' h- ]* N) y公仔箱論壇豬柳醃料︰
! H1 `- v' d1 A生抽1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙; `- ~8 {: g9 V$ P- Q% o. A0 |
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% }- |8 G% C- t+ v X* D公仔箱論壇做法:
7 K" L: {' ]8 y4 [7 o4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將紅水晶火龍果和麒麟果切半，將果肉挖成小球備用，果殼留用。
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2.豬柳加入醃料醃約15分鐘。
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G r+ `" z; r3.中火燒熱鑊下油，爆香洋蔥、蒜蓉和豬柳，爆炒至金黃。
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4.下青、紅椒及調味快炒，加入紅水晶火龍果和麒麟果肉略炒，即可放回果殼享用。公仔箱論壇( V& C1 N4 N% m5 |2 U# a8 ?
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發表於 2015-10-27 05:09 AM
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