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材料︰ _' I8 z! I$ k4 j5 T# ?
鯰魚柳(切塊)2條、新鮮鳳梨8片、百花蜜3湯匙、白芝麻(沾面用)3湯匙、麵包糠(沾面用)3湯匙、食油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I+ B) M* D+ [( E! S
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- z7 _! N# j8 f魚柳醃料︰
9 r- H; e6 }9 j3 d/ o/ Z. Eos.tvboxnow.com鹽1/2茶匙、粉紅胡椒碎少許、蒜頭(切蓉) 2瓣、粟粉1茶匙、蛋黃(後下)1隻
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. \& {8 V8 \+ B- v7 K/ c5 o, qtvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 R/ Y" C7 a, X, a d/ g2 s+ Bos.tvboxnow.com1.魚柳加入醃料(除蛋黃外)，醃約10分鐘。
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2.加入蛋黃拌勻，將白芝麻與麵包糠拌勻，再將魚柳塊沾滿白芝麻料備用。
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3 W; M: e, v P! ?( O0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.中小火將鑊加熱下油，加入魚柳慢慢煎至金黃熟透，盛起備用。
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4.在鑊中加入新鮮鳳梨片及百花蜜(2湯匙)，邊煎至收乾汁及微微金黃，將魚柳回鑊，盛起上碟後，再澆上百花蜜即可享用。
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Tips
4 T( J! i. p- P) ~% L煎芝麻魚柳宜用中小火。若火力過猛，芝麻會容易掉而魚塊未熟透。os.tvboxnow.com' G+ w( [7 M2 ?1 \$ W: {. w
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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