TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h& x P( K) f3 ~
材料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `) m; d3 o1 R% |# t ?- {
鯰魚柳(切塊)2條、新鮮鳳梨8片、百花蜜3湯匙、白芝麻(沾面用)3湯匙、麵包糠(沾面用)3湯匙、食油1湯匙
: _3 ]3 | f6 [9 P# y3 |公仔箱論壇
G# o0 v; |6 ^' R. W公仔箱論壇
# H, P0 _2 H, @, _魚柳醃料︰os.tvboxnow.com+ G4 Y/ n( ]0 n+ q; g/ b3 o4 J
鹽1/2茶匙、粉紅胡椒碎少許、蒜頭(切蓉) 2瓣、粟粉1茶匙、蛋黃(後下)1隻
; S( S3 z& B" @9 o5 V6 c; I tvb now,tvbnow,bttvb+ ^8 _0 P+ z* b2 Q$ P
tvb now,tvbnow,bttvb* H2 R' k. }* n5 Q, `
做法:
0 [* F' Y/ W3 R. o' v1.魚柳加入醃料(除蛋黃外)，醃約10分鐘。
1 E3 u6 m {. K/ l, R. O( p4 l* @3 R" y! Z" C4 l8 t1 a, j+ R
2.加入蛋黃拌勻，將白芝麻與麵包糠拌勻，再將魚柳塊沾滿白芝麻料備用。
9 G7 R+ z2 p1 y- N& }1 o" }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& c- M9 v9 a8 u$ Q9 i% W4 T
3.中小火將鑊加熱下油，加入魚柳慢慢煎至金黃熟透，盛起備用。os.tvboxnow.com, m/ n+ p) A) G8 @% v: W r
+ p8 B( r: N' v/ G, htvb now,tvbnow,bttvb4.在鑊中加入新鮮鳳梨片及百花蜜(2湯匙)，邊煎至收乾汁及微微金黃，將魚柳回鑊，盛起上碟後，再澆上百花蜜即可享用。公仔箱論壇. K! [6 g% h" l' _' H/ k
2 F0 C1 P& p- E, D- ?tvb now,tvbnow,bttvb
* h; s; Q$ Y2 stvb now,tvbnow,bttvbTipstvb now,tvbnow,bttvb8 Z& Y: }5 W3 p/ R7 ^ w- Y g
煎芝麻魚柳宜用中小火。若火力過猛，芝麻會容易掉而魚塊未熟透。0 \# R9 e9 O% w6 Q9 x$ o
( n0 h! g: s% F& D* m
|
發表於 2015-10-26 04:39 AM
| 