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[中式食譜] 啤酒煮春雞

材料:# ?, F7 S* p. T) I8 ~5 ^% Y
美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片公仔箱論壇  v  \& C& v6 ?  k* i  m

; V; y; J$ b% G3 W1 S9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  D0 g- I2 |+ X
調味:
7 H7 g" \! a/ _9 m  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙
: y. n( v) s, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K4 s& v& N- J, }) h
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做法:
: a8 Y) R$ C# @5 [$ ^8 w! d4 @1.春雞解凍,把內外徹底洗淨,抹乾。
* A) a& ^* C/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 n* d1 g& t, B! N) e1 t
2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出,雞身開半後切為四件。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H( }8 W7 ~1 z  N* H  J$ P% ?

9 i$ r+ n! Y7 I4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去衣,切角,用少許油爆炒一會,至發出香味,取起。os.tvboxnow.com. Z: K- B( B) x( i$ J, _. x

; d  H, _* B" v: V) _, ftvb now,tvbnow,bttvb4.鍋中添少許油,加入雞件翻炒至金黃色。! a% q$ c  o0 a' D0 A8 O
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5.慢慢注入純生啤酒,下洋蔥、香葉及調味
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6.轉小火,蓋上,煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘),即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]' r# W( b( H3 B9 b

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Tips
* e' c$ {2 d) k4 i. V7 N+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種,售價廉宜,用作烹調菜餚比較划算。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J" {5 z4 y3 E

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