返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 啤酒煮春雞

材料:
! m3 j9 M! C* p  G2 los.tvboxnow.com美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片公仔箱論壇  r& p0 v- a' ?6 s% C
tvb now,tvbnow,bttvb. C2 R# ?' v, x

8 z3 Q' o3 R5 i3 t6 W! Itvb now,tvbnow,bttvb調味:tvb now,tvbnow,bttvb! m9 `% s3 T, a7 }
生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙公仔箱論壇7 k! s( Q( N0 u/ w8 q

/ e( O4 j/ X& l; C& Yos.tvboxnow.com
4 I6 ~' C, w% a' n& G" [" V9 V做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n/ Q) \* y$ l# |1 R
1.春雞解凍,把內外徹底洗淨,抹乾。
# k; l: u6 S* w& v3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?2 ^& t" r! }: F- \! h: S3 r
2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出,雞身開半後切為四件。公仔箱論壇8 L6 X, k0 D5 ~

! Q7 K$ U* r! B+ L  f* k( q, N4 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去衣,切角,用少許油爆炒一會,至發出香味,取起。
: L! r9 m( T# Q% @5 U公仔箱論壇os.tvboxnow.com) y% t/ o# O6 j
4.鍋中添少許油,加入雞件翻炒至金黃色。7 P6 i2 S  u$ a8 C7 t" i- d

; |+ U* F, X! _/ V$ ]8 Y9 t  f) v公仔箱論壇5.慢慢注入純生啤酒,下洋蔥、香葉及調味
2 F4 H6 x# m' k6 n7 }: o/ @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; K) w# \2 s% r( B7 y
6.轉小火,蓋上,煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘),即成。
! p) f) F7 F! y3 r5 Xtvb now,tvbnow,bttvb
7 _* F5 Z" o; [$ N8 D! E, g+ Xtvb now,tvbnow,bttvb
, H2 R2 T3 i$ k& F5 M  _. dTips: A& y  |# r6 g; G* F
純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種,售價廉宜,用作烹調菜餚比較划算。
* M4 r' s0 B# k0 S; Z& x- a! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 f' G0 V1 H! t% a) e4 v; V+ n公仔箱論壇
4 a' A: C! f5 V* m# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表