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[中式食譜] 啤酒煮春雞

材料:公仔箱論壇. h) G1 C5 U" W& P; m4 p4 }$ {& m
美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片6 i, L* w. _  w/ [' j' C% ]

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( f4 }) y7 @  F0 N( M% \公仔箱論壇調味:
8 S) N! E' {6 H5 Z- e* l5 Zos.tvboxnow.com生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙) v1 e. n# U- a

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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S5 V2 ]# \( t* R2 x; n
1.春雞解凍,把內外徹底洗淨,抹乾。公仔箱論壇; \) s8 a6 p/ _
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2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出,雞身開半後切為四件。
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& `& C$ e7 b* K" {$ ?8 f1 k公仔箱論壇3.洋蔥去衣,切角,用少許油爆炒一會,至發出香味,取起。tvb now,tvbnow,bttvb9 d! I$ A- |& M0 K: X/ u

: M' |% H) Y) P0 d4.鍋中添少許油,加入雞件翻炒至金黃色。, m! n, ^1 J% ]8 l6 a
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5.慢慢注入純生啤酒,下洋蔥、香葉及調味
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6.轉小火,蓋上,煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘),即成。" M3 r* [4 Q: W, n8 n5 c
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+ B0 R  K0 D6 S$ p, U5 V) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
+ A2 n# F& A7 E/ {4 \! d公仔箱論壇純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種,售價廉宜,用作烹調菜餚比較划算。
+ R8 p  U/ _9 m2 B- ]( `" w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 c7 s; y1 O% Y2 Z) ]( C/ @
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