材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A6 L. @! m0 Z! Z
美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片
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% G' A+ C' z! M. V" }公仔箱論壇調味：
5 y- L% \2 s! t) S. @5 B! O2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙
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做法:
0 t2 `( T. I1 f6 ?0 M. ~$ e1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。6 d# i5 W+ `+ Y! M0 j
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2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T4 a5 J' \* N: f8 P3 C/ L* Q$ ^; K
( V& f# O% h4 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。公仔箱論壇4 p0 w- m( U/ y
6 I) M+ Y' N7 G5 e7 d- C( J9 P6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。- c$ ] v: p- a7 f3 [8 A2 Q, Z
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5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味
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0 A2 |: i6 C% Y1 ]1 Z$ o2 n: [- Ttvb now,tvbnow,bttvb6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。
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純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。公仔箱論壇: q' h9 k& \; `+ s. L( b
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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