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[中式食譜] 啤酒煮春雞

材料:os.tvboxnow.com. t- \+ Q, y! E8 z* d
美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片
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調味:
- {; Q2 C, ]; \0 L4 V: Mos.tvboxnow.com生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙" t2 U4 {' Z  a2 A
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做法:. B  d0 ?/ ?# V) m
1.春雞解凍,把內外徹底洗淨,抹乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |  g0 f- W; g& }0 n4 q. `
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2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出,雞身開半後切為四件。
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2 M/ b3 k/ F" W- n6 eos.tvboxnow.com3.洋蔥去衣,切角,用少許油爆炒一會,至發出香味,取起。1 q) u' c% A9 Q' v' _
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4.鍋中添少許油,加入雞件翻炒至金黃色。
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5 e5 E6 |  T; [% L3 R, I公仔箱論壇5.慢慢注入純生啤酒,下洋蔥、香葉及調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W0 z+ a: `0 D$ A* N/ T
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6.轉小火,蓋上,煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘),即成。
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純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種,售價廉宜,用作烹調菜餚比較划算。
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