材料：os.tvboxnow.com1 q7 M. O9 T2 h$ R
美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片& H& T0 a( T( F6 t! j
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6 m4 {6 A5 I A/ l( z$ Y( y$ ?2 ktvb now,tvbnow,bttvb調味：
: k% A8 B- x) ~9 w5 z3 mos.tvboxnow.com生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙8 D. q( _8 b3 O: D* n. ^! S- \
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9 b( D3 ^1 @* X2 Q; o; w+ g4 u做法:tvb now,tvbnow,bttvb% V& Y/ D/ m* U" W0 X
1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~5 l# D/ y# g/ y5 u- q
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2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。
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8 s0 d. r0 ]# O9 `/ i3 C公仔箱論壇3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。
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5 |1 i) B' [; ]- u6 M! X0 atvb now,tvbnow,bttvb4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。
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. n4 w; r- I. F: V, T0 zos.tvboxnow.com5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味tvb now,tvbnow,bttvb, Z4 x# }; C2 ~9 j0 U" p9 b
( v% k- q! K- D) d% ~. j6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。
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純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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