os.tvboxnow.com. u; R1 I- q5 g8 l/ [/ Q2 G$ L
材料：2 ~' C- ~% J& D" {! Z
荷包魷約350克、青綠雪菜100克、蒜茸1茶匙公仔箱論壇9 U+ A" x6 Y, H
* W6 |( G/ }" j. O) S* G4 E, F公仔箱論壇0 l5 ]' W0 r4 E6 K% ~; n
醃料：
+ Q. C4 R( d/ F. X& q% b: H+ e9 D薑汁1茶匙、紹酒1茶匙
" T. N+ O5 G" E8 g" ?tvb now,tvbnow,bttvb" C) _3 x' E/ N" R0 c$ I
os.tvboxnow.com1 _& q" F5 F+ l4 u5 V: W4 Q9 H
調味：os.tvboxnow.com- S2 j+ C& H6 q. C* w# i
清水50毫升、砂糖1茶匙、蠔油2茶匙
9 h/ H }2 s' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j2 m6 s( g8 l
; j0 V% j3 f2 L8 } Kos.tvboxnow.com做法:
0 h; q; \! L9 L3 o5 Kos.tvboxnow.com1.雪菜放清水內浸泡片刻以稍減鹹味。2 E) l9 D. y* P% p9 v
2 \, I8 D( a; V: f6 {* d, Z2.撕去魷魚薄衣，去內臟，洗淨切件，抹乾略醃片刻。os.tvboxnow.com. `4 J6 n4 K, N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u% [5 x/ o8 {# g
3.把雪菜洗淨，擰乾後切粒。# J6 Y7 n _' G' r6 t: Z
1 \; f0 o e O, K3 E5 Dos.tvboxnow.com4.魷魚飛水，過冷河後瀝乾。
9 ^2 b' {0 \3 B2 I0 X- sos.tvboxnow.com
- j9 R! e0 I5 S* B( T& c: M2 mos.tvboxnow.com5.燒熱少許油爆香蒜茸，下雪菜粒兜炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z; @+ i4 b, K3 N$ o; ?+ ?# Y
& c3 J2 p8 o8 o- J" P. U公仔箱論壇6.加入調味料煮一會，放入魷魚，炒熟即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f, c1 \9 d% O4 h; h
8 J) a0 ~$ R" ~! } Q: n+ Q/ |4 u4 Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' `" D$ L9 z: x$ x$ [
Tips:
. P; g: j9 I5 `& }: J魷魚切花是在桶身裡面，先剖開桶身使之攤平，斜刀劃十字紋，之後再切成小件。有興趣自製雪菜可參考作者在8月1日的廚神專欄示範，雪菜正式做法是用一種叫雪裡蕻的蔬菜醃製，家庭小製作可改用小芥菜、潮州春菜或蘿蔔葉醃製。
2 v( T! s5 G+ g# e/ |, L) fos.tvboxnow.com公仔箱論壇2 Z, r" q) D9 I. X9 r- j& f, g
|
發表於 2015-10-26 04:38 AM
| 