[中式食譜] 黃耆藏羊肉湯

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材料:
! \! F/ A2 y7 m/ b' o; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藏羊肉粒1磅半、黃芽白（切段）6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙3 M. A  y. F. ^, w) e

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1 D; f9 ^8 G7 h- n9 r公仔箱論壇做法:        
6 T( C3 n% D" g. j* U; _& O' k* dtvb now,tvbnow,bttvb1.羊肉洗淨，汆水放涼備用。
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! X& o! T/ M8 L5 a2 X  z2.燒熱油鍋，下薑片煎香，加入羊肉爆炒，注入米酒、清水煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb' O6 F8 @2 @; e2 r+ b

( Q8 I/ q. x0 ?. J( b8 U% Eos.tvboxnow.com3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中，加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。5 J4 O/ P* K1 l- s3 G3 f
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4.放入黃芽白煮軟，吃前下少許米酒，撒下蔥花、芫荽碎即成。