[中式食譜] 黃耆藏羊肉湯

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材料:
/ L) a3 y2 }  @5 `+ Yos.tvboxnow.com藏羊肉粒1磅半、黃芽白（切段）6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙
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1.羊肉洗淨，汆水放涼備用。os.tvboxnow.com* y' k/ D% }; t2 l$ m  l

  m( i1 P( j% |" ^; v. s; F2 |6 \公仔箱論壇2.燒熱油鍋，下薑片煎香，加入羊肉爆炒，注入米酒、清水煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb& X* Q( R5 G( V3 \% s. X  Q
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3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中，加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。公仔箱論壇3 U7 r! U5 r9 c/ I" b

8 N' D) ~. N! d0 G' h/ y  R0 z! o0 F4.放入黃芽白煮軟，吃前下少許米酒，撒下蔥花、芫荽碎即成。