[中式食譜] 黃耆藏羊肉湯

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材料:公仔箱論壇; M7 g: h5 i! j8 C# H3 v1 s
藏羊肉粒1磅半、黃芽白（切段）6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B6 V, P& Y7 B1 K2 P5 a* t

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1 H8 E9 \) m- _做法:        
" l) a& z$ a$ C/ i0 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.羊肉洗淨，汆水放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb, A6 Z8 O) D# D$ P# }+ H' J
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2.燒熱油鍋，下薑片煎香，加入羊肉爆炒，注入米酒、清水煮沸。
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3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中，加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。  K- H* }& Y, g, [
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4.放入黃芽白煮軟，吃前下少許米酒，撒下蔥花、芫荽碎即成。