[中式食譜] 梅醬雞球

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材料：
7 y1 q8 H0 x( z1 V: b. ~6 S& F6 M2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉1件、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙、紅辣椒半隻、青椒半個、梅醬2湯匙2 L+ b+ X% N0 i) y6 d
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醃料：0 F3 @* `( T9 S
鹽及糖各半茶匙、生抽、生粉、紹酒各1茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇& v" B% U  e1 Z) ?4 o: N

8 _6 U) \) f+ Z$ l+ [+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ g4 d) g1 r+ `' r' a
做法：
4 `; A4 |* y$ O. @5 L+ e; _5 O2 Y$ kos.tvboxnow.com1.紅辣椒及青椒分別切去籽，切碎。
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2.雞髀肉去皮去肥膏，切件，加醃料拌勻。加入蛋汁，沾生粉。
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3.用少許熱油炸至金黃色，盛起。' O9 N) e$ t+ I6 ^' R4 b
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4.青椒以少許油略炒，盛起。公仔箱論壇: l8 k1 w; d6 N5 d" }- ?

! [) S0 N1 N' j: j- O6 v公仔箱論壇5.用少許油將乾蔥，蒜茸、紅辣椒炒勻，加入梅醬和水2湯匙。tvb now,tvbnow,bttvb$ O, J$ M6 S0 Q: A& n

- i, ^( V& t. o( U: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將雞件及青椒加入兜至乾身。
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