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免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍（切粒）80克、青瓜（切粒）80克、紅辣椒（切絲）1隻、薄荷葉30克、生菜片（剪成圓片）12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸（搾汁）1隻os.tvboxnow.com6 k, ^+ ?% N9 B6 n1 d7 P
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調味醃料（免治豬肉）： # t4 O2 t N- `7 [
老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許% O* V7 A# }3 p% R% c
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# J1 J$ I# d) {% Q# c; U& j做法:
; J8 w8 v" [ ` `' I1 F& Z% \公仔箱論壇1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用；冬菇浸軟、壓乾水，切粒備用。
4 }; o4 n- e* ~1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 G9 N$ l# @: [( }2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟，加入青瓜炒合，下魚露、黃糖粉炒至乾身，豬肉回鍋，加入青檸汁拌勻成餡料。
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. x% ~5 t: o z+ C5 ~/ T$ ]0 @tvb now,tvbnow,bttvb3.脆米放生菜片上，放上餡料，用薄荷葉作裝飾即成。
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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