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材料: 公仔箱論壇6 G4 `6 }5 J- [ S) s3 V
免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍（切粒）80克、青瓜（切粒）80克、紅辣椒（切絲）1隻、薄荷葉30克、生菜片（剪成圓片）12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸（搾汁）1隻
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2 E5 d4 D3 D( X5 w& q; s% m% Ytvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（免治豬肉）： tvb now,tvbnow,bttvb+ s9 p% D6 V: l. ~
老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許
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" ~: P$ Z% c8 A! }8 ^/ @& Aos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y. B5 G) }9 n2 M. N5 b. Z
做法:
' a- `1 B3 j9 D7 ?5 T6 ?! p公仔箱論壇1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用；冬菇浸軟、壓乾水，切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F5 l# t1 Y _! U7 N# T4 z0 ^
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2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟，加入青瓜炒合，下魚露、黃糖粉炒至乾身，豬肉回鍋，加入青檸汁拌勻成餡料。
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6 V3 j/ b' f7 G' @公仔箱論壇3.脆米放生菜片上，放上餡料，用薄荷葉作裝飾即成。- e" s6 Y7 ~2 M2 x( y: w; K
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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