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材料:
; H. M& E$ p( s6 `) W% W# Ftvb now,tvbnow,bttvb免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍（切粒）80克、青瓜（切粒）80克、紅辣椒（切絲）1隻、薄荷葉30克、生菜片（剪成圓片）12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸（搾汁）1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^: f9 J2 l- `3 l1 d
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調味醃料（免治豬肉）： tvb now,tvbnow,bttvb- `% p+ G3 U* e4 H3 O0 P/ \1 g5 u
老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許5 i. E* K8 T k, }! D- ]- w: i3 O4 n
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做法: 公仔箱論壇1 ]* O$ b) R; G% n+ {
1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用；冬菇浸軟、壓乾水，切粒備用。
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d! f" X2 _9 X. Los.tvboxnow.com2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟，加入青瓜炒合，下魚露、黃糖粉炒至乾身，豬肉回鍋，加入青檸汁拌勻成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb) T6 ]7 L, f& v: U
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3.脆米放生菜片上，放上餡料，用薄荷葉作裝飾即成。
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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