* z; B6 a* e3 Rtvb now,tvbnow,bttvb材料: : q8 a; a* H$ _$ S) E
花旗參片10克、海中蝦360克、秋葵（洗淨、去梗）160克、甘筍片6片、蒜片1粒、魚露2茶匙、清水550毫升公仔箱論壇5 e; E' O" t0 R) x
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調味: 公仔箱論壇( O) C6 N, \1 e
鹽、胡椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]9 P/ j4 ^- s% @9 ?5 p
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb ^ N3 N0 C- a6 g7 W
1.花旗參片以200毫升熱水浸軟身備用；海中蝦去殼留用，洗淨抹乾身，用少許鹽及胡椒粉略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N- D3 J3 D- M* \* `4 r: x
! y; j; G# |& U, H4 h5 N Eos.tvboxnow.com2.蝦殼用350毫升水煮沸，下少許胡椒粉及鹽，以中火煮10分鐘，隔去蝦殼成蝦汁備用。
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4 a; z0 x+ y! Z5 c) y: H2 U3.下甘筍片、蒜片煎香，注入蝦汁、魚露、花旗參片煮約4分鐘成湯汁。2 \/ W B$ @+ S. w
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4.秋葵下鍋乾炒約2分鐘，注入湯汁煮至僅熟，放入蝦仁浸煮至僅熟即成。5 Y1 w: G( B$ l+ e" q) ~( U2 ?, q( { q
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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