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材料:
/ s# C( g3 \/ o! M公仔箱論壇花旗參片10克、海中蝦360克、秋葵（洗淨、去梗）160克、甘筍片6片、蒜片1粒、魚露2茶匙、清水550毫升tvb now,tvbnow,bttvb" l# H/ D" [1 G# D
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調味: 8 a6 ?/ i' T6 @( o
鹽、胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb: O( R, u1 u2 Y, _: X
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/ j. s* V; s2 I$ ]- Tos.tvboxnow.com做法:
1 H6 s* s) Q$ V" a( n1.花旗參片以200毫升熱水浸軟身備用；海中蝦去殼留用，洗淨抹乾身，用少許鹽及胡椒粉略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B2 j- R, X( Y# l- r8 R
5 h; y2 R% j( v. F5 r, _% Ktvb now,tvbnow,bttvb2.蝦殼用350毫升水煮沸，下少許胡椒粉及鹽，以中火煮10分鐘，隔去蝦殼成蝦汁備用。
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% h2 r- ^7 w# p2 \3.下甘筍片、蒜片煎香，注入蝦汁、魚露、花旗參片煮約4分鐘成湯汁。
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4 \; ^8 |; C( v" g: g qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.秋葵下鍋乾炒約2分鐘，注入湯汁煮至僅熟，放入蝦仁浸煮至僅熟即成。
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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