$ |+ N6 w: s: z3 a9 q材料︰(2人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?* g, e+ P% e" {6 m
蔥.....1條
! C' \& \4 W% V6 r( r. F' @, Dos.tvboxnow.com薑.....2片公仔箱論壇0 G' ~4 c: a5 t- A; b" l
香葉.....1片tvb now,tvbnow,bttvb8 b" a: T1 u* u, A3 W
紅棗.....5粒: `/ A9 w: l! D" t3 v+ z& `4 A- u
冰糖.....10克
5 l; t8 b% |1 _: W }排骨.....300克tvb now,tvbnow,bttvb& D6 P4 e b, z# p
洋蔥.....1/2個
; e6 H% O+ F+ t- M, n8 R+ u公仔箱論壇上湯.....100克
1 y: {4 C% n9 x" p+ Z$ o3 j6 x9 Atvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....50克' G; i0 {& _* R+ I
白蘿蔔.....30克
4 ?% s3 b" ? p4 T7 L, ctvb now,tvbnow,bttvb栗子.....10粒 (已烚及去殼)公仔箱論壇7 B$ i& m9 G4 l9 |9 _
公仔箱論壇& @$ r* K8 m% N+ |; t5 Y) q
& S& B4 T; j( i9 P/ l調味料材料︰tvb now,tvbnow,bttvb9 C7 D8 {- R {
燒酒.....5克
3 }7 x. ^2 q1 N- y* D5 s公仔箱論壇麻油.....2克6 w9 i1 z: f/ \ ?" b d+ a- M
蒜泥.....10克
$ M) ^7 D, E+ F$ ?! I/ V- b公仔箱論壇奇異果.....1個
/ _! P) w8 {! w; k, T, J# C鴨梨.....1/2個
% J6 Y# |- ?. [0 c大蒜碎.....10克
* d0 o9 W3 T/ P# T% c2 b7 f/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉.....2克
3 s9 J! x7 P+ J$ {9 O公仔箱論壇韓國豉油.....100克公仔箱論壇! n1 F9 X1 I/ K6 E
os.tvboxnow.com+ a7 J. y! A. ]/ Y% U
9 u v3 v! }2 I" j" D6 j7 \( G做法︰0 r' }% ?( }3 m" `" n: ~+ J: ?
1.排骨洗淨及汆水，盛起。os.tvboxnow.com' {# A2 u( ?7 `5 a# O! u: \
* A2 p0 y6 R0 l- z2.排骨放入煲，放入?及薑，加水浸過排骨，中火燜30分鐘至軟身。公仔箱論壇' \# B* j; I7 [, N
, m3 ]; l0 k- |) v' x% p/ B; cos.tvboxnow.com3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉，加入其他調味料拌勻，備用。$ r+ z( H1 W" r6 K( x# ~, [
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4.燜完的排骨取出，放入調味料中，拌勻，醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~/ y0 ]6 w! F; ~/ H
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5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥，去皮切角，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* W* y, s+ d% P" u
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6.將醃好的排骨，加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥，中火燜1小時至排骨入味即成。
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燜排骨時，小心看火，若煮至乾身，可加水進去。公仔箱論壇1 I. q! j4 P( z3 u. C
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發表於 2015-10-25 05:05 AM
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