1 R7 U2 q m$ z l; m; X材料︰(2人用)
3 g5 Q; F& G8 n. j8 Y# M O$ u) ~蔥.....1條公仔箱論壇/ @5 b P: n+ q; E+ B- w/ P9 F" H
薑.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \; W% O, _ M! C- x& t
香葉.....1片公仔箱論壇1 V' O4 \5 e3 D1 [) D4 E7 Y
紅棗.....5粒tvb now,tvbnow,bttvb. V$ D& a/ {9 F8 j0 c( z. e, k
冰糖.....10克公仔箱論壇% ?& |' W. |. Z1 e! S) x2 h
排骨.....300克tvb now,tvbnow,bttvb: b: C( n. C: I: H3 I1 y
洋蔥.....1/2個公仔箱論壇: L* y) u( ^, K8 d& U3 I) d: C
上湯.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n4 C% u7 [* I9 f% t2 k' }
紅蘿蔔.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [' m- m2 x$ m; d+ P6 m
白蘿蔔.....30克& l6 T! a0 Q9 B4 k$ X. k! ^
栗子.....10粒 (已烚及去殼)tvb now,tvbnow,bttvb' d0 P, K4 r! B; K' t5 \ [8 I6 O+ W8 e' W
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* v! r: u" a0 u' j9 g2 Q) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料材料︰
5 u# |6 _( B* R( H S" C燒酒.....5克
' V7 t5 E' W' F7 j7 Q" |( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b3 i" y8 J" I+ Q2 P; P
蒜泥.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o! t3 r& E, s+ i4 O! Z8 W) x# y
奇異果.....1個公仔箱論壇7 t; c1 S+ s7 X
鴨梨.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `6 c z( G$ {8 F* J1 l( b
大蒜碎.....10克
& Q6 ?8 c0 g' _# f; k) N7 X& Rtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉.....2克
" X/ `" @) f4 L" w) c8 h @* {* Uos.tvboxnow.com韓國豉油.....100克
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做法︰公仔箱論壇% x$ j- A& R( Q& z3 v) K
1.排骨洗淨及汆水，盛起。3 Y, r; I" {: g1 d" Z
% p3 c* N: q6 h6 I/ F3 o7 c- u公仔箱論壇2.排骨放入煲，放入?及薑，加水浸過排骨，中火燜30分鐘至軟身。
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' l/ c( D: P7 I. Y3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉，加入其他調味料拌勻，備用。
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4.燜完的排骨取出，放入調味料中，拌勻，醃20分鐘。
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5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥，去皮切角，備用。
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8 m. P8 H7 A l6 z/ ~( Cos.tvboxnow.com6.將醃好的排骨，加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥，中火燜1小時至排骨入味即成。* v1 E. ^8 J7 y5 g8 J$ F' g
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e4 g* K) ]3 E' Z$ S9 ]7 A貼士：
h) D# P0 e$ F# K) o. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燜排骨時，小心看火，若煮至乾身，可加水進去。tvb now,tvbnow,bttvb) B: a: _/ m& Q) ?" j
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發表於 2015-10-25 05:05 AM
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