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材料︰(2人用)tvb now,tvbnow,bttvb7 K+ V3 X& R* p7 H( b
蔥.....1條
$ K" B4 ^* Q6 d3 e5 k/ I) btvb now,tvbnow,bttvb薑.....2片8 e5 J. }, S4 V2 x( p
香葉.....1片( X* y. `3 r9 ^0 L8 f
紅棗.....5粒os.tvboxnow.com0 E; W' g# s5 J: |+ G: J5 ^! [
冰糖.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O/ I0 }% O' M: E9 Q& M
排骨.....300克tvb now,tvbnow,bttvb3 x; e8 @! h& L# p
洋蔥.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb1 R1 i2 I0 D# W
上湯.....100克公仔箱論壇, j2 M3 @7 e) v
紅蘿蔔.....50克
5 \3 C0 f; F- {" M白蘿蔔.....30克( R# v0 _2 |4 d0 u
栗子.....10粒 (已烚及去殼)tvb now,tvbnow,bttvb" W/ s7 @: u* E$ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \; K. w8 b; X( {+ ` P: P
1 h( Z7 t2 ?# X+ q4 E/ r7 n5 ?調味料材料︰tvb now,tvbnow,bttvb0 m( W. R. j/ Z* a7 B' q- ~4 x
燒酒.....5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m- I4 f( S+ ~- k1 k2 i
麻油.....2克
# C& I0 G1 e( ]( d, b+ W' G. ?9 _公仔箱論壇蒜泥.....10克( b7 u& P' d+ z
奇異果.....1個
+ T; ?. {7 z7 d$ ^6 r3 k6 y. L鴨梨.....1/2個
# o0 j! X @# U0 b# A0 l" z大蒜碎.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n) ^8 o c A) W2 [0 S
黑胡椒粉.....2克
7 J0 J M d" P8 P% @tvb now,tvbnow,bttvb韓國豉油.....100克
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+ H, A; O* R4 n5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 J& Z& k% t1 dos.tvboxnow.com做法︰
; e$ b4 q$ p' J V* l0 z( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨及汆水，盛起。
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2.排骨放入煲，放入?及薑，加水浸過排骨，中火燜30分鐘至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb2 l5 b. a7 |" U, k, T
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3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉，加入其他調味料拌勻，備用。
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7 o+ J: L. I8 p2 Aos.tvboxnow.com4.燜完的排骨取出，放入調味料中，拌勻，醃20分鐘。
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' X# o# @& F6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥，去皮切角，備用。& r" L" ]) |: L! @; f) Y
+ h* J' p, ~/ o" q2 G3 w! P/ G6.將醃好的排骨，加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥，中火燜1小時至排骨入味即成。os.tvboxnow.com8 z; o6 v. |4 @
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' W* @& b' i$ y7 Y$ h* P: ?os.tvboxnow.com貼士：
. P8 s0 {: r; U% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燜排骨時，小心看火，若煮至乾身，可加水進去。
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發表於 2015-10-25 05:05 AM
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