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[西式食譜] 韓式燜煮栗子排骨


7 Z' j7 _  R4 Z* z) W. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料︰(2人用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [8 Z4 ?) m0 K- J! L
蔥.....1條' g  b$ I* ?& k% m: I* P
薑.....2片
7 c7 ~7 X4 y) j8 Y( L- c3 ]香葉.....1片tvb now,tvbnow,bttvb3 I0 H4 \8 c8 v, n* H
紅棗.....5粒os.tvboxnow.com, Z% i; c  [( |. R, g, T
冰糖.....10克3 ]1 ^9 M6 v( e
排骨.....300克8 M; ^4 p2 q" s  g% c1 e% I: d
洋蔥.....1/2個os.tvboxnow.com2 v6 R/ n# o  z5 S& U
上湯.....100克
" |5 h6 @8 i* |& d. n" mtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....50克
, y, Y5 P, _- r+ N2 T4 Oos.tvboxnow.com白蘿蔔.....30克公仔箱論壇8 F( z" }2 _5 S! b' l
栗子.....10粒 (已烚及去殼)
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* B* _# n* T5 d# c, w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h1 k1 q8 ~4 ^% e% C
調味料材料︰
" A3 d0 j7 @# I8 P公仔箱論壇燒酒.....5克os.tvboxnow.com6 y- H& ^- t$ k* ~
麻油.....2克( v. B7 D, g! M$ y
蒜泥.....10克
/ Q4 `" V6 e1 H; x6 M$ H奇異果.....1個
( u5 |4 p) l- w2 D/ z+ q2 c& Cos.tvboxnow.com鴨梨.....1/2個
" }6 R* O$ C2 _4 }$ ~1 Q$ otvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎.....10克
3 t6 M+ p  k* yos.tvboxnow.com黑胡椒粉.....2克
3 A# {! E6 k5 t% T) _+ o7 ros.tvboxnow.com韓國豉油.....100克
, x- A+ ?( S/ Q4 n. F& `tvb now,tvbnow,bttvb
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% E5 _8 n0 `2 `  xtvb now,tvbnow,bttvb做法︰tvb now,tvbnow,bttvb. A" r4 d. I, u( `' V
1.排骨洗淨及汆水,盛起。. M3 Q* g6 `. ^! S- G* G

+ ?, F% M  `9 `1 H+ ~公仔箱論壇2.排骨放入煲,放入?及薑,加水浸過排骨,中火燜30分鐘至軟身。公仔箱論壇, Y" A% t7 j/ M% c' A8 S
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3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉,加入其他調味料拌勻,備用。
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4.燜完的排骨取出,放入調味料中,拌勻,醃20分鐘。
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5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥,去皮切角,備用。/ }3 A; H( C; R) E, l9 |& P

) u8 p3 H7 E2 t7 [4 j  Q4 R6.將醃好的排骨,加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥,中火燜1小時至排骨入味即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o9 i! O5 a& X- i% B3 C6 c  g

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  K) [/ M, Z6 L* ros.tvboxnow.com貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @) g( s& ^' R7 w. S3 K
燜排骨時,小心看火,若煮至乾身,可加水進去。
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