【早安健康／曾啟翔整理編輯】秋天的最後一個節氣，10月23-24日的「霜降」，在台灣可以看到草木開始凋零，楓樹由綠轉紅，呈現出秋天的繽紛景致，此時秋菊怒放，冷香襲人，也是觀賞菊花的好時機。( o+ L. _# @! `9 w
霜降養生重呼吸道保養 多攝取維生素BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \1 M- s' P: H
民間一直有一種「補冬不如補霜降」的說法，所以在此期間的食補是很重要的，霜降時期的食補，需加強呼吸道的保養，以預防感冒、肺炎，著重水分的攝取、富含維生素B的食物，幫助新陳代謝、提供能量，也能保護神經組織細胞。os.tvboxnow.com3 ~, M' ~9 N$ e
為抵禦寒涼，可以透過攝入蛋白質的方式，食物中的蛋白質在進入人體後具有一定的保暖緩衝作用，可以多攝取肉類、魚類、奶類、豆類、蛋類、穀類以及部分堅果食物。os.tvboxnow.com' U/ T/ u: M0 J1 S W
時令養生食材推薦
3 F3 P8 i5 x, V$ k4 m. W! P- l hos.tvboxnow.com１、香菇：主治脾胃虛弱、食慾不振、少氣乏力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p! t, U* m8 `2 G
２、花枝：降低體內發炎、保護心血管。
% u) Q( V+ ~# R P7 c* |: R/ f( h公仔箱論壇３、地瓜：排毒、護膚、抗老、防癌、便秘、發炎。5 F. F9 O/ v% [
４、山藥：補脾益氣、潤肺化痰。
% q- S- a* J: F; [5 F8 Q6 q0 k公仔箱論壇時令推薦食譜os.tvboxnow.com3 z' I0 r& f' r
山藥排骨湯tvb now,tvbnow,bttvb5 T; p4 t. e* ?" w; ~' }6 Q" W, [
材料：排骨500公克、山藥2兩、鹽適量。
) q3 ~3 B3 T, sos.tvboxnow.com作法：
& {2 Z A- t {1 Xos.tvboxnow.com１、將排骨放入鍋中，加水燒沸、汆燙，撈淨浮沫。
. W* n! w8 ?2 R( b7 A２、將新鮮山藥洗淨，削去外皮，切成滾刀塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r0 l- A% v- J, b! _
３、將排骨、山藥一同放入鍋中，加適量水，以大火燒開後轉小火煮，待排骨熟透後加鹽調味即可。
4 U3 j' e/ o5 P, c) btvb now,tvbnow,bttvb香菇瘦肉湯
! `/ r+ ?/ S. T% k3 }$ Y" m' \ ftvb now,tvbnow,bttvb材料：腰內肉200公克、鮮香菇8朵、紅棗5顆、枸杞5公克、蔥10公克、鹽2小匙、米酒1大匙、水2000毫升。os.tvboxnow.com# W4 W) l6 h; ^5 L7 n
作法：3 f- R/ ^+ L2 p
１、選用腰內肉這類豬瘦肉，洗淨切片後汆燙，撈起放涼；蔥洗淨切末。os.tvboxnow.com! m& ~( P* M1 P
２、將香菇洗淨，枸杞泡水洗淨後，和汆燙好的瘦肉一起放入冷水鍋中，小火煮30分鐘。
8 u4 F" }/ J% L9 c' T: ctvb now,tvbnow,bttvb３、加入洗淨並去籽的紅棗，再煮3分鐘，最後撒上蔥末並加鹽調味即可。: U2 p; B( r& Q6 q% x
【跟著節氣養生律動，霜降沉筋骨鬆】
9 n. M. w- M( R3 T4 {os.tvboxnow.com霜降沉時機：10月23-24日
/ q2 J2 w5 D8 h2 J* @霜降沉方式：躺在地上，雙腳自然微開，雙手放在身側，身體像融化的奶油，一點一點沉入地板。
$ M/ W, f* q# u0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 律動資料提供／雲門教室TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C" n/ T( X% ^; L4 e1 ^% ^7 o
5 r d; ^# T" F0 x" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。資料來源：《24節氣健康養生法》／健康養生堂編委會／鳳凰含章
2 P. Q4 {6 { p; Hos.tvboxnow.com資料來源：《營養師教你跟著四季吃健康》／長庚紀念醫院營養治療科團隊／城邦文化 |
發表於 2015-10-24 10:52 AM
| 
