【早安健康／曾啟翔整理編輯】秋天的最後一個節氣，10月23-24日的「霜降」，在台灣可以看到草木開始凋零，楓樹由綠轉紅，呈現出秋天的繽紛景致，此時秋菊怒放，冷香襲人，也是觀賞菊花的好時機。
& j% I$ g7 {6 B4 T" W2 g! |公仔箱論壇霜降養生重呼吸道保養 多攝取維生素Btvb now,tvbnow,bttvb+ q/ G* G: ]) }
民間一直有一種「補冬不如補霜降」的說法，所以在此期間的食補是很重要的，霜降時期的食補，需加強呼吸道的保養，以預防感冒、肺炎，著重水分的攝取、富含維生素B的食物，幫助新陳代謝、提供能量，也能保護神經組織細胞。
5 h1 {: Q4 S ztvb now,tvbnow,bttvb為抵禦寒涼，可以透過攝入蛋白質的方式，食物中的蛋白質在進入人體後具有一定的保暖緩衝作用，可以多攝取肉類、魚類、奶類、豆類、蛋類、穀類以及部分堅果食物。
N0 a Y2 }" P' p. J5 ]' a$ F( G$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時令養生食材推薦公仔箱論壇4 Y( M' w, P. x
１、香菇：主治脾胃虛弱、食慾不振、少氣乏力。
# B. a0 |; | T2 N: S9 `7 V公仔箱論壇２、花枝：降低體內發炎、保護心血管。
7 O6 k. X; v6 o$ ^1 htvb now,tvbnow,bttvb３、地瓜：排毒、護膚、抗老、防癌、便秘、發炎。tvb now,tvbnow,bttvb3 y$ W' I. |9 I! V7 T1 H% I" v8 C
４、山藥：補脾益氣、潤肺化痰。公仔箱論壇% n. f- _! j: \# f
時令推薦食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y f/ ?3 P, y* t7 q( K
山藥排骨湯
) Q# O/ c L; E O公仔箱論壇材料：排骨500公克、山藥2兩、鹽適量。
1 m1 s0 O& s Mtvb now,tvbnow,bttvb作法：os.tvboxnow.com- N1 q% \ S7 M9 I4 K! R' \6 C9 T
１、將排骨放入鍋中，加水燒沸、汆燙，撈淨浮沫。
. ?* j6 j/ g: D. Y公仔箱論壇２、將新鮮山藥洗淨，削去外皮，切成滾刀塊。
* L) v4 }( S) `! @) a1 f8 ]$ Bos.tvboxnow.com３、將排骨、山藥一同放入鍋中，加適量水，以大火燒開後轉小火煮，待排骨熟透後加鹽調味即可。+ e/ ]% ~* J" [" C! p9 Z. ?
香菇瘦肉湯
! Q! F$ T- h7 P* t% A/ b/ D公仔箱論壇材料：腰內肉200公克、鮮香菇8朵、紅棗5顆、枸杞5公克、蔥10公克、鹽2小匙、米酒1大匙、水2000毫升。os.tvboxnow.com/ I) F2 P8 T1 l [1 |
作法：os.tvboxnow.com/ _1 P4 z. u D9 S% S: s0 w
１、選用腰內肉這類豬瘦肉，洗淨切片後汆燙，撈起放涼；蔥洗淨切末。
7 ]8 ~) ]$ v) R7 C２、將香菇洗淨，枸杞泡水洗淨後，和汆燙好的瘦肉一起放入冷水鍋中，小火煮30分鐘。
2 u& J! H# \2 F! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３、加入洗淨並去籽的紅棗，再煮3分鐘，最後撒上蔥末並加鹽調味即可。
3 c* D* \9 I* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【跟著節氣養生律動，霜降沉筋骨鬆】
) v* q6 o, `" \* i# O# m# N! h公仔箱論壇霜降沉時機：10月23-24日
, S& J: f2 A" }# v3 y$ P1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。霜降沉方式：躺在地上，雙腳自然微開，雙手放在身側，身體像融化的奶油，一點一點沉入地板。
# n; R: @5 n8 ?/ N 律動資料提供／雲門教室
# F# E, J8 C1 W* n
$ v$ W9 y G8 X2 T7 @tvb now,tvbnow,bttvb資料來源：《24節氣健康養生法》／健康養生堂編委會／鳳凰含章
$ U. D1 E) V1 g資料來源：《營養師教你跟著四季吃健康》／長庚紀念醫院營養治療科團隊／城邦文化 |
發表於 2015-10-24 10:52 AM
| 
