【早安健康／曾啟翔整理編輯】秋天的最後一個節氣，10月23-24日的「霜降」，在台灣可以看到草木開始凋零，楓樹由綠轉紅，呈現出秋天的繽紛景致，此時秋菊怒放，冷香襲人，也是觀賞菊花的好時機。
8 ~( C+ }' A2 g% k" x公仔箱論壇霜降養生重呼吸道保養 多攝取維生素Btvb now,tvbnow,bttvb* T; y6 d, m" n+ V' k
民間一直有一種「補冬不如補霜降」的說法，所以在此期間的食補是很重要的，霜降時期的食補，需加強呼吸道的保養，以預防感冒、肺炎，著重水分的攝取、富含維生素B的食物，幫助新陳代謝、提供能量，也能保護神經組織細胞。
$ v, i3 S( {3 M3 q0 V4 S* x公仔箱論壇為抵禦寒涼，可以透過攝入蛋白質的方式，食物中的蛋白質在進入人體後具有一定的保暖緩衝作用，可以多攝取肉類、魚類、奶類、豆類、蛋類、穀類以及部分堅果食物。
, R0 H0 [! i# @5 m4 S& X公仔箱論壇時令養生食材推薦
6 `# d9 X2 p) _2 k公仔箱論壇１、香菇：主治脾胃虛弱、食慾不振、少氣乏力。
) v! m8 a5 a& D& j! ntvb now,tvbnow,bttvb２、花枝：降低體內發炎、保護心血管。
" u3 q' N/ ^. u7 _tvb now,tvbnow,bttvb３、地瓜：排毒、護膚、抗老、防癌、便秘、發炎。
( U% @7 _ _& G公仔箱論壇４、山藥：補脾益氣、潤肺化痰。公仔箱論壇1 s1 h! K7 @( L+ X! p4 G
時令推薦食譜
! _( }2 v3 ^" c+ L ?) z山藥排骨湯
8 h. p+ |# @- a8 ^os.tvboxnow.com材料：排骨500公克、山藥2兩、鹽適量。tvb now,tvbnow,bttvb4 T. p) c( [* X- Z8 P
作法：os.tvboxnow.com" ]8 p. f M( {8 l0 u5 q
１、將排骨放入鍋中，加水燒沸、汆燙，撈淨浮沫。
" E, W/ Y2 E1 A9 @, j' l- A公仔箱論壇２、將新鮮山藥洗淨，削去外皮，切成滾刀塊。
9 j9 {/ F `- r6 ` _; Los.tvboxnow.com３、將排骨、山藥一同放入鍋中，加適量水，以大火燒開後轉小火煮，待排骨熟透後加鹽調味即可。
X& c! t! ^5 {. I- m公仔箱論壇香菇瘦肉湯
* F* `5 c. |. f8 C$ m* |" m5 P" \ ktvb now,tvbnow,bttvb材料：腰內肉200公克、鮮香菇8朵、紅棗5顆、枸杞5公克、蔥10公克、鹽2小匙、米酒1大匙、水2000毫升。/ n; U t3 E2 l7 A% w9 l! c
作法：
' [# X: x- V7 W8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１、選用腰內肉這類豬瘦肉，洗淨切片後汆燙，撈起放涼；蔥洗淨切末。
( c! L- |+ b4 ?% a! s2 \6 `２、將香菇洗淨，枸杞泡水洗淨後，和汆燙好的瘦肉一起放入冷水鍋中，小火煮30分鐘。
* y. N& ~" k C- v* L5 e0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３、加入洗淨並去籽的紅棗，再煮3分鐘，最後撒上蔥末並加鹽調味即可。) \4 |2 [1 M6 Q% Q X# B: \" w
【跟著節氣養生律動，霜降沉筋骨鬆】tvb now,tvbnow,bttvb2 {2 |; M4 L; Y: A' D
霜降沉時機：10月23-24日
7 d- x2 G& \" a. Vos.tvboxnow.com霜降沉方式：躺在地上，雙腳自然微開，雙手放在身側，身體像融化的奶油，一點一點沉入地板。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L6 y9 ~4 C/ M8 G3 p* z% v
 律動資料提供／雲門教室
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1 |2 ? Q; @9 f4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。資料來源：《24節氣健康養生法》／健康養生堂編委會／鳳凰含章
$ A: e* A/ x4 S公仔箱論壇資料來源：《營養師教你跟著四季吃健康》／長庚紀念醫院營養治療科團隊／城邦文化 |
發表於 2015-10-24 10:52 AM
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