[甜品] 杏桃塔

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材料
8 x' ]9 }9 r' Q- d: K: btvb now,tvbnow,bttvb原味塔皮....8吋1個os.tvboxnow.com7 i0 y! I, s: f, B5 s- v% O5 S6 W

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  n( ^; I9 A1 g- d! A& {1 j3 T: Tos.tvboxnow.com內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @, B! ?! A; \
蛋黃....40公克
  i) z8 P+ i( Dos.tvboxnow.com蛋白....60公克
, z1 c- p4 y; o: o杏桃罐頭....1罐
+ K6 \6 @7 N4 i5 N7 C! b細砂糖....20公克
+ e% S( ]7 v3 J# E3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k4 ?8 U8 N9 P; H$ J
鮮奶油....70公克
8 @3 }' {4 J  |3 {3 e- ios.tvboxnow.com檸檬汁....10公克
: _! j5 t8 z2 \6 c& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b$ |. b- G6 _9 d1 C! u' D
低筋麵粉....50公克
1 |  i' b8 O4 h' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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裝飾：( x+ Q! d- v5 ]+ o. g# C
糖粉....適量
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作法
' M) N0 B. S2 _6 t' E# Y6 g1 l: vtvb now,tvbnow,bttvb1.先將奶油置於室溫軟化，蛋黃、糖攪拌至糖融化，顏色變白。放入軟化的奶油拌勻，慢慢加入鮮奶油拌勻，加檸檬汁拌勻，最後加入低筋麵粉攪拌均勻。蛋白稍微打發，分次加入細砂糖打至乾性發泡，拌入蛋奶糊中拌勻。os.tvboxnow.com: k% h! H2 @- G0 U- _: a* C- v/ {
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2.在塔皮內排入切成塊狀的杏桃塊，倒入內餡刮平，放入烤箱。
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3.溫度上火180℃／下火200℃烤約15分鐘後取出，擺上其餘的杏桃，再進烤箱烤約15分鐘，直到上色，觸摸餡料出現彈性即可。" _$ c9 M9 Z- @! _- z" D; @9 s
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4.出爐，放涼，撒上糖粉。