[甜品] 杏桃塔

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( V% Y. Q2 V: m) s: Pos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com' e) o% `2 q! `2 }6 h+ \5 ^
材料os.tvboxnow.com# P4 |4 J; P4 a% L8 M8 H
原味塔皮....8吋1個os.tvboxnow.com; Q9 t/ \+ }; `7 Y4 H
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6 @/ q0 L* z5 j% u/ q內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j& L# s3 ]! h) N
蛋黃....40公克
- @7 |7 F9 W! J3 ros.tvboxnow.com蛋白....60公克
4 s" Q6 M$ K9 r0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏桃罐頭....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p# q' f' p0 T8 @# ~5 V* H/ u) o
細砂糖....20公克
! d9 I8 o  k8 ?8 d$ atvb now,tvbnow,bttvb細砂糖....40公克- W5 I0 w* `# M6 g
鮮奶油....70公克7 S9 ~. j9 b+ D- l' s. u* |
檸檬汁....10公克
/ k& I' U. Z# s公仔箱論壇無鹽奶油....30公克
: q2 ?# }# W! k- I, x: D; P低筋麵粉....50公克
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( g1 m  c* u7 n  ?tvb now,tvbnow,bttvb裝飾：" S+ U+ {( }9 O# z; [! F5 x
糖粉....適量
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! X" u% `- T5 _% }0 U6 _5 F& }& K公仔箱論壇作法
) x& e+ N) Q. H2 \$ Mos.tvboxnow.com1.先將奶油置於室溫軟化，蛋黃、糖攪拌至糖融化，顏色變白。放入軟化的奶油拌勻，慢慢加入鮮奶油拌勻，加檸檬汁拌勻，最後加入低筋麵粉攪拌均勻。蛋白稍微打發，分次加入細砂糖打至乾性發泡，拌入蛋奶糊中拌勻。
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; z  @5 B$ H% \; Los.tvboxnow.com2.在塔皮內排入切成塊狀的杏桃塊，倒入內餡刮平，放入烤箱。公仔箱論壇% I& P! E% p( n: v

" s: Y2 k+ E3 p  u2 h; Q5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.溫度上火180℃／下火200℃烤約15分鐘後取出，擺上其餘的杏桃，再進烤箱烤約15分鐘，直到上色，觸摸餡料出現彈性即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v& ]. w+ f6 y4 I: T) U
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4.出爐，放涼，撒上糖粉。