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材料
: x7 u0 y% U7 P2 q7 e9 H. m9 Ktvb now,tvbnow,bttvb原味塔皮....8吋1個
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內餡：
! E; y; F2 j4 H6 u" [& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃....40公克
$ u: N3 }' i5 M1 r7 k5 I& T蛋白....60公克公仔箱論壇9 C0 h, n$ E! e7 A2 m& K/ ]1 ?( U
杏桃罐頭....1罐
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細砂糖....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]2 [+ O! k/ _1 }
鮮奶油....70公克tvb now,tvbnow,bttvb6 N( U. b3 M6 Q+ M9 y2 m2 N3 R2 ~
檸檬汁....10公克os.tvboxnow.com+ Q* m0 ]% H4 R) i. n
無鹽奶油....30公克
2 i" t9 W5 O$ k2 E1 c/ O3 i% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉....50公克, N9 `# R8 t% y$ W( Q
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8 H. N6 O% J/ {0 c8 q' |裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb' h; i5 v6 c" E: `: N" v
糖粉....適量
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作法
" W+ a( T, R* c: t+ K) C9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將奶油置於室溫軟化，蛋黃、糖攪拌至糖融化，顏色變白。放入軟化的奶油拌勻，慢慢加入鮮奶油拌勻，加檸檬汁拌勻，最後加入低筋麵粉攪拌均勻。蛋白稍微打發，分次加入細砂糖打至乾性發泡，拌入蛋奶糊中拌勻。4 g/ {+ O2 o- p9 R A. k
- Y' e# O) s& w" C& R/ }, j+ B5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在塔皮內排入切成塊狀的杏桃塊，倒入內餡刮平，放入烤箱。
) x) ~ V+ K' E+ vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {. X2 \- E* e
3.溫度上火180℃／下火200℃烤約15分鐘後取出，擺上其餘的杏桃，再進烤箱烤約15分鐘，直到上色，觸摸餡料出現彈性即可。
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: z! Y( w4 S6 v& m! Ctvb now,tvbnow,bttvb4.出爐，放涼，撒上糖粉。 |
發表於 2015-10-24 04:41 AM
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