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- m; [% [" ?+ F4 u' Q! e材料
p/ P, q2 e7 ? Z0 E公仔箱論壇水....60cc2 T/ H1 I5 u5 L6 `
紫菜片....2張
1 w3 X% I0 E1 I; M: Z& I太白粉....20公克
0 Y; n* {3 c5 I) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬背油....75公克
4 G, c1 P' Q6 V8 M; b+ W! r$ P基礎魚漿....200公克公仔箱論壇: @. V9 H9 d! F1 U7 V( _ F
中筋麵粉....100公克
3 I; |: }! ?4 N4 Y/ h0 F) h) t- _+ x) P. D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F$ j: ~! W# r6 e
8 Z; J6 ~8 M- S4 Y. ^公仔箱論壇調味料
& R. B0 K$ p0 A- `公仔箱論壇酒....1/2茶匙; Q8 w) i {6 u' {3 z+ }& n6 W
鹽....1/4茶匙公仔箱論壇8 ]# e4 N+ k5 @' D
細砂糖....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x/ {0 ^8 z8 H# k
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0 ^% m, m9 X/ Q作法
0 B0 i& {2 q; o) h' \% P1. 豬背油切小塊放入冰箱冷凍冰硬後取出，再用調理機打成泥。% v8 y2 c' r! O9 ?% i' L
5 I6 f5 R$ J e3 W* C- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將水、所有調味料和作法1材料加入基礎魚漿內一起攪拌均勻後，加入太白粉、中筋麵粉拌勻放入冰箱冷凍30分鐘後取出，即為混合魚漿。公仔箱論壇; K0 x y$ ?. U% l
" ~0 K! T$ j# m9 U' \公仔箱論壇3. 紫菜片攤平後放入適量的混合魚漿捲成圓桶狀後切成3段，即為紫菜魚漿捲。tvb now,tvbnow,bttvb: @4 M/ V/ i% c1 q; e
7 k2 x$ ~3 r8 }5 Y3 C0 qtvb now,tvbnow,bttvb4. 再取適量的混合魚漿包裹在紫菜魚漿捲的中間處，使其呈現出網錐狀。
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5. 熱一油鍋使其油溫約140℃後，放入作法4的材料以小火油炸至呈現出金黃色澤即可。
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發表於 2015-10-24 04:40 AM
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