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材料
$ v' `3 I9 z$ t9 |: f9 f水....60ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I% `+ m7 ?& H' \
紫菜片....2張
8 @* w) l* z" V9 w; `7 g" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉....20公克
1 m8 a4 c" R5 p3 f# D( L5 x豬背油....75公克
0 P; }% u1 I4 c. l" ]* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基礎魚漿....200公克公仔箱論壇% l3 b9 l* ?( N
中筋麵粉....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L9 y T$ `. m5 N/ t
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調味料
! b) G4 W1 ? c* m. ?4 Z3 yos.tvboxnow.com酒....1/2茶匙
1 H! `+ p8 ^' q4 ]8 C) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽....1/4茶匙
0 ^& F& ?+ a: Z$ d公仔箱論壇細砂糖....2大匙
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* t1 M! }$ R9 b( q9 O作法tvb now,tvbnow,bttvb/ g- J; L- j. h3 G L4 X- s
1. 豬背油切小塊放入冰箱冷凍冰硬後取出,再用調理機打成泥。
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* ~/ T, q" r4 M) ?2. 將水、所有調味料和作法1材料加入基礎魚漿內一起攪拌均勻後,加入太白粉、中筋麵粉拌勻放入冰箱冷凍30分鐘後取出,即為混合魚漿。
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3 }. h5 j: j: F, i* c- B, H. ]& a* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 紫菜片攤平後放入適量的混合魚漿捲成圓桶狀後切成3段,即為紫菜魚漿捲。' j* r( g3 ]# g
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4. 再取適量的混合魚漿包裹在紫菜魚漿捲的中間處,使其呈現出網錐狀。
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: F/ R% ^/ M: ?: {# D) |8 U* | ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 熱一油鍋使其油溫約140℃後,放入作法4的材料以小火油炸至呈現出金黃色澤即可。9 }- k7 k# Y9 s6 M
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