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材料
$ Z \* l/ G2 D i3 k. N9 F! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水....60cc
& L2 e$ g& {3 Y' i9 h: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜片....2張
; D1 C! R3 y6 i1 `; q* h4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉....20公克公仔箱論壇& z5 K/ f' J S# Y* E
豬背油....75公克
8 O" b4 V ], VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基礎魚漿....200公克
( }& M, S' g H3 B! k9 d$ Y中筋麵粉....100公克
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8 p4 [, x w9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇1 b5 K* r1 D! a6 ~5 Z6 B1 f
酒....1/2茶匙/ |+ X3 ^' @" Z. a, u1 x( W( `
鹽....1/4茶匙os.tvboxnow.com/ Q8 `/ X+ T$ J* H2 \6 `
細砂糖....2大匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb3 r8 F$ q8 L6 m5 N' T
1. 豬背油切小塊放入冰箱冷凍冰硬後取出，再用調理機打成泥。
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. o6 x# \0 X! \6 H2 I: m2. 將水、所有調味料和作法1材料加入基礎魚漿內一起攪拌均勻後，加入太白粉、中筋麵粉拌勻放入冰箱冷凍30分鐘後取出，即為混合魚漿。公仔箱論壇0 g+ q6 r$ S, \) J: o7 k: I
& e( d s6 ] q$ D% g% {" L3. 紫菜片攤平後放入適量的混合魚漿捲成圓桶狀後切成3段，即為紫菜魚漿捲。tvb now,tvbnow,bttvb& j/ q+ O* L* M' `4 t1 \ i, J
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4. 再取適量的混合魚漿包裹在紫菜魚漿捲的中間處，使其呈現出網錐狀。
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" X9 @: f% ~6 B4 L6 y# dtvb now,tvbnow,bttvb5. 熱一油鍋使其油溫約140℃後，放入作法4的材料以小火油炸至呈現出金黃色澤即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S e7 c; d* S# k* k# c6 P
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發表於 2015-10-24 04:40 AM
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