返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 肉片扒玉蔥


$ W3 L! `4 D$ l9 a; }
$ A/ [' m3 G  G5 X4 }3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! U1 h7 C/ t9 l9 J  Fos.tvboxnow.com公仔箱論壇& U3 P0 u" N4 Z9 O
材料os.tvboxnow.com' H/ R% n  ]' e& E: Q! s7 u
香菜....6公克tvb now,tvbnow,bttvb5 X- ?8 m7 H8 e
香菇....35公克tvb now,tvbnow,bttvb) {2 ^) r& e0 `' O
蔥絲....10公克
7 H, x3 V+ c- l5 xos.tvboxnow.com洋蔥....150公克
3 r8 |; p5 V7 W- L$ t* Q% K辣椒絲....10公克
1 ]; h% `3 {) I9 L6 Ftvb now,tvbnow,bttvb梅花豬肉片....100公克
7 Z4 f) J2 I: l% P- X) X" j( R公仔箱論壇os.tvboxnow.com9 `7 ^; u- |( L2 ]% q5 _0 K
os.tvboxnow.com( R, W3 O* K) X: N& W/ c7 y; a1 d" ?
柴魚浸汁:公仔箱論壇9 E& ~1 v7 @3 ^8 x3 q7 u
糖....5公克' B1 s3 W! P6 M2 @
柴魚醬油....65㏄
$ P& R7 Z1 w3 V) J; E公仔箱論壇os.tvboxnow.com" n; w2 y! L3 Y9 c$ ]
( I+ r1 {% I/ `/ V
作法
$ _! C$ e/ h3 Z) Hos.tvboxnow.com1. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟,撈出後香菇切成絲(香菇浸汁保留)備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z! e1 X7 Z; a/ V; S" e0 D" ^: C
os.tvboxnow.com+ m  E) L! M) c
2. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸,倒出,待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。公仔箱論壇# R; |$ V! i& l0 G" s& |" {" l

. X9 \, D& X0 n( ?7 Eos.tvboxnow.com3. 洋蔥切成細絲後,沖冷水以洗去辛辣味,再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。
. Q( D$ y" i* C0 n9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 u. I! V' r& u: j, m, @. ^公仔箱論壇4. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6~7分鐘至熟,撈出,放入作法3的浸汁內略浸入味,最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q6 P2 k. z; j, n
公仔箱論壇& A$ A# ]  z& I9 r3 `+ S
返回列表