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材料tvb now,tvbnow,bttvb) v2 m. W* U" I4 b+ V0 j) e7 a$ p
香菜....6公克os.tvboxnow.com# n7 |6 u- m5 o
香菇....35公克4 ^3 h$ D2 v8 L8 T: q8 a0 @3 t/ g
蔥絲....10公克os.tvboxnow.com( V- V+ U! d$ D$ ?8 U1 O
洋蔥....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H( r" Z+ C# i0 X
辣椒絲....10公克
: v- h5 ~$ A' }公仔箱論壇梅花豬肉片....100公克
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柴魚浸汁：os.tvboxnow.com& b5 n A# I5 \! x
糖....5公克
" u+ E' c& `. ]; d柴魚醬油....65㏄. k4 p2 M2 N) G! w
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y- `; o& U P. |4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y4 Z% \9 j% }! ^! _
1. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟，撈出後香菇切成絲（香菇浸汁保留）備用。
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) }2 ]' y% p% L8 }8 {& s8 Q' p0 @tvb now,tvbnow,bttvb2. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸，倒出，待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。
( H$ ]2 x1 K2 ~0 N8 b1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ `' ~+ u( a) K2 n3. 洋蔥切成細絲後，沖冷水以洗去辛辣味，再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。公仔箱論壇4 v9 j& Y9 F0 g" w; W) y: t
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4. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6～7分鐘至熟，撈出，放入作法3的浸汁內略浸入味，最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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