9 S0 J3 y9 U! D. I0 X& Q* c. c
9 ~" O. d) \' z3 V! K2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o: T, R) s! | s
: @( {! S. A' o& h( e# `$ m0 t# P- Vos.tvboxnow.com材料
/ |' G* B" F8 q5 ^tvb now,tvbnow,bttvb香菜....6公克
& R- D' d. P; l' n香菇....35公克* ^, ?/ y! k6 S9 |2 J5 F
蔥絲....10公克
- e( R; c: F3 o- M# P/ q7 N' Q5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥....150公克$ ?, ~2 H" D! L9 \1 P! r: ~ | O/ U+ E) o
辣椒絲....10公克tvb now,tvbnow,bttvb% G1 t. o9 r, B. F% @
梅花豬肉片....100公克
8 e. @; g$ r/ p8 i0 eos.tvboxnow.com
7 c" E6 f8 K6 V7 L
$ _0 }" @0 [$ j9 U, g2 S+ @柴魚浸汁：os.tvboxnow.com3 I& T; ^" b; r: b% ?
糖....5公克
K% c: N+ V; K; }柴魚醬油....65㏄
6 I9 d5 ?5 q, m' N+ ^8 K- bos.tvboxnow.com
% X7 y* L( z- b* }, o
- X0 e# s$ p& z* ~& y4 {4 j: M% g: q作法tvb now,tvbnow,bttvb0 q, L1 x9 w+ I+ W8 a7 a! A
1. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟，撈出後香菇切成絲（香菇浸汁保留）備用。公仔箱論壇. d3 m: P2 @% f; D; c3 W' p
tvb now,tvbnow,bttvb& p% u. t! i2 ^! B
2. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸，倒出，待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b* r$ }+ L+ Q, j1 k0 p
+ l0 i |: Y2 w' d) \, T
3. 洋蔥切成細絲後，沖冷水以洗去辛辣味，再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L4 R5 y* c: t) s# s' w! }
" K& d: D" g7 N `4 E+ H) o8 Btvb now,tvbnow,bttvb4. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6～7分鐘至熟，撈出，放入作法3的浸汁內略浸入味，最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。: w0 M2 t y5 e' y2 o1 p8 ]
tvb now,tvbnow,bttvb9 z/ D" {: p8 N4 [0 X
|
發表於 2015-10-24 04:39 AM
| 