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材料
: G* J9 S- I. qos.tvboxnow.com鹽....1/2茶匙
+ V+ g2 F- d5 o) d7 [; [( c- A/ j' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油....2大匙
% W9 S2 r4 L+ V+ [* K: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃薯....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x, m" k% y C1 [2 }0 F. f
* T L9 y6 ]6 E. ^5 B+ Nos.tvboxnow.com
/ g3 ^' U+ ~! M, stvb now,tvbnow,bttvb麵糊：
& t K4 _7 w& c1 h7 dos.tvboxnow.com水....80㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ i/ {4 V R' {- X' ^# H
中筋麵粉....40公克, `9 _4 C2 Y1 R+ q3 V- J0 @
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作法
) X3 i7 q. {9 |0 V/ e7 e公仔箱論壇1. 蕃薯洗淨，去皮，切成扁長條狀再以流動的清水略沖洗，瀝乾水分後加入鹽用手抓勻，醃約15分鐘。
) q" l7 f \4 N: S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. q4 J y. m# E: d9 w* |
2. 將作法1的蕃薯條與中筋麵粉混合均勻，再以每回少量的方法逐次加入水，並不斷攪拌直到所有蕃薯條黏結一起，無乾粉狀。
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c7 a. ^ L/ \9 m: O& Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鍋，加入沙拉油，將作法3的蕃薯餅糊放入平底鍋中，儘量鋪平，以小火煎至兩面呈金黃色即可。
1 ~ w$ P+ U" y- M8 }' B公仔箱論壇公仔箱論壇9 V2 |+ e, G7 `0 q& q! e! H
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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