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材料
7 g! E% |# S1 a8 q4 d鹽....1/2茶匙os.tvboxnow.com6 }# z5 k6 V% p1 T
沙拉油....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @1 P" s$ U0 l# L
蕃薯....200公克
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麵糊：
# `9 V: ~4 E9 L) O: a+ L/ Ptvb now,tvbnow,bttvb水....80㏄/ a+ e, X+ y3 |( g* R
中筋麵粉....40公克
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作法
0 T1 H ]* I( ?. ]- R! O公仔箱論壇1. 蕃薯洗淨，去皮，切成扁長條狀再以流動的清水略沖洗，瀝乾水分後加入鹽用手抓勻，醃約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- \, x# v: I9 J6 E9 j
) ~& d6 M4 M, c8 q F- f' Q+ I+ {! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將作法1的蕃薯條與中筋麵粉混合均勻，再以每回少量的方法逐次加入水，並不斷攪拌直到所有蕃薯條黏結一起，無乾粉狀。
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3. 熱鍋，加入沙拉油，將作法3的蕃薯餅糊放入平底鍋中，儘量鋪平，以小火煎至兩面呈金黃色即可。' U7 M" g8 U! k0 r/ M' K
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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