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: S/ G$ {1 |0 @9 k; o; M公仔箱論壇材料
8 n" l% _! }5 `# }' l公仔箱論壇鹽....1/2茶匙
9 \6 f2 y; z3 K4 k# S3 P7 xos.tvboxnow.com沙拉油....2大匙& w4 ?9 q! W3 i& X6 I% i: ^0 m! ^* l- `
蕃薯....200公克公仔箱論壇8 W* l, H* n+ ?1 y
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麵糊：
, e7 M% D7 j7 w" o2 S* a3 Ttvb now,tvbnow,bttvb水....80㏄) N" W8 K6 i) O# e6 d# M7 V
中筋麵粉....40公克
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/ v2 \! s% `* B+ M8 z# B" b# v M9 A作法os.tvboxnow.com6 q. `8 q6 W- \3 m
1. 蕃薯洗淨，去皮，切成扁長條狀再以流動的清水略沖洗，瀝乾水分後加入鹽用手抓勻，醃約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C4 q, D E' L1 }: S& ^
$ Q3 o( Q0 a4 ^; r& B! h' R/ d2. 將作法1的蕃薯條與中筋麵粉混合均勻，再以每回少量的方法逐次加入水，並不斷攪拌直到所有蕃薯條黏結一起，無乾粉狀。公仔箱論壇: ]5 x- j- }7 k: [/ [0 y' ]
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3. 熱鍋，加入沙拉油，將作法3的蕃薯餅糊放入平底鍋中，儘量鋪平，以小火煎至兩面呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r9 T% b, K5 u
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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