TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v0 d0 D: v5 n6 Z; z
材料(4人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c5 k& s8 t% |: N! |" @' g, ~
牛油.....10g
4 Q5 \/ p4 }6 [+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬.....1個
% u/ }: u$ e) t& v蛋黃.....1個( g! q" F. Y7 i Q) O" f
海鹽.....適量
, _) P; p5 B Y! U) Z' ]0 c黑椒.....適量公仔箱論壇! ]2 n9 ^) m4 v+ q# ^1 O/ E. q6 J
青蘋果.....1個
' l. _ t6 G& H沙律菜.....1包
' N; u2 @7 j# B( K) T5 v- @' c2 ?tvb now,tvbnow,bttvb刺身級帶子.....10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v4 I; A' v9 H1 D; ]( [# N
初榨橄欖油.....1湯匙
. Z1 }$ h6 s6 F) w: L3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* K7 J% ~( U6 g$ E$ K0 ~$ k
做法
' B" j& E6 n. o1.帶子於室溫解凍。用廚房紙抹乾。公仔箱論壇0 l y. x% K- f8 a: P
tvb now,tvbnow,bttvb% r$ }8 [- ~/ ^$ b" K" |, J6 q: z
2.用一鐵鍋，下牛油燒熱，轉小火。放入帶子煎至表面金黃，逐一反轉繼續煎至金黃，熄火，撒海鹽，備用。
. W! B% B% t0 }, R+ L# u
( x# v+ V1 ?3 i7 o4 k, P7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青蘋果去芯，切絲，加檸檬汁浸水備用。+ i) l: H3 D# h
公仔箱論壇# r! d% t' c) b& C- } s5 g0 S
4.準備醬汁。大碗內加入蛋黃、半個檸檬汁、橄欖油後，打至濃稠成醬汁。
7 c" k/ d$ H+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H3 c+ t3 B& P. V' u+ q# ~
5.沙律菜、青蘋果絲、帶子放上碟，淋上醬汁，將少許檸檬皮切碎後，撒上表面，加海鹽及黑椒，上桌。& |4 d1 G- a% J+ r$ a" e8 f7 q2 G
3 g5 r! f7 Z z
公仔箱論壇. u. @ k( m* ?
貼士
9 D0 N2 \" C d( ztvb now,tvbnow,bttvb煎帶子要注意火力，表面金黃而不過熟，因此需選刺身級數。
& I1 p' z% t+ q# ?5 b( K公仔箱論壇 |
發表於 2015-10-23 04:38 AM
| 