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材料(4人份)公仔箱論壇: i2 k: w/ d2 s1 _* u
牛油.....10g0 E3 v1 Q i, c# x+ S
檸檬.....1個
: R/ V- b) W. o& a! g2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃.....1個
- a: P7 s8 w& c- itvb now,tvbnow,bttvb海鹽.....適量
7 r2 Z0 W8 c* g5 v5 H2 R/ m公仔箱論壇黑椒.....適量
2 A, D8 v0 B# G4 Z2 _公仔箱論壇青蘋果.....1個: _" N% Z! ~/ V. Y) N
沙律菜.....1包5 }9 E$ K. G9 A/ m" Z' q' R7 a
刺身級帶子.....10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c, l) V; T5 J1 J+ h* c B
初榨橄欖油.....1湯匙
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: D5 z, `& | B做法
$ W7 E; W8 e- J) Wos.tvboxnow.com1.帶子於室溫解凍。用廚房紙抹乾。os.tvboxnow.com- V) Z3 M0 p5 u* ?- B5 M9 W* Y
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2.用一鐵鍋，下牛油燒熱，轉小火。放入帶子煎至表面金黃，逐一反轉繼續煎至金黃，熄火，撒海鹽，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 @; V4 ^3 N$ K6 N/ q
! u0 Y; x& A \8 s7 s! h! F! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青蘋果去芯，切絲，加檸檬汁浸水備用。tvb now,tvbnow,bttvb( A* I0 m; ~" Z9 Q9 \( g
( R8 G. L3 H; S# w4.準備醬汁。大碗內加入蛋黃、半個檸檬汁、橄欖油後，打至濃稠成醬汁。: |% E+ t/ e0 q6 r" ^
+ P8 X; V# h: z! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.沙律菜、青蘋果絲、帶子放上碟，淋上醬汁，將少許檸檬皮切碎後，撒上表面，加海鹽及黑椒，上桌。tvb now,tvbnow,bttvb/ ], t) e! Q. W/ ]1 p8 O# a- M* \
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- t5 Z/ ^9 ~, K: Ftvb now,tvbnow,bttvb貼士
5 a- a0 P/ ]8 H Q- K3 d+ |os.tvboxnow.com煎帶子要注意火力，表面金黃而不過熟，因此需選刺身級數。5 X. l' [4 P, i M
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發表於 2015-10-23 04:38 AM
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