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材料(4人用)
7 D! o* ]% n9 \$ f- k4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙.....1個公仔箱論壇& d( Z+ q( x7 v2 d6 z1 `8 ]8 d0 @
百里香 1把
6 Y/ `5 ]9 L3 ~" C u1 y$ O3 k雞腿.....4隻
- H |: t% r1 D$ V" n公仔箱論壇蘑菇.....5粒公仔箱論壇+ V" D f! Y! s$ h. |( M
茄膏.....1罐os.tvboxnow.com% n/ m: H. G( Z: L4 O! W% M3 ` N
海鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D9 H0 Y$ y& V. D7 u7 X3 W# {
小紅蘿蔔 10個公仔箱論壇4 ~' E; U i2 C& I: e" g
紅蔥頭.....5粒
6 m, W; }7 {; o' W. `* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯.....100ml
7 |6 r9 \# |/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙皮酒Cointreau.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h* C' L2 q$ U& e# E
即食脫水小米Couscous.....300g
+ S! d; i/ X9 F) @& M: Los.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o" I `4 W+ _- A
; n% |' j& ]/ S8 S. Y) p公仔箱論壇做法
$ Z, q$ K3 z- e1 m& c2 Z4 M, Z1.紅蔥頭去皮切片，蘑菇切片。3 _4 T$ s( T# l7 Q
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2.燒熱生鐵煎鑊，加油，放入雞腿，皮向下煎至金黃。反轉，轉小火繼續煎至金黃。取出。
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3.橙切半，橙皮切絲備用。
k% o8 n; F7 Y$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用另一鐵鍋，下油，燒熱，放入紅?頭爆香，加入蘑菇炒勻，加橙皮酒、百里香，榨半個橙汁入鍋，倒入清雞湯及茄膏煮滾。
1 C& k, `6 H. x% z8 `( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ F( J, A7 h5 y- ?2 _# u5.將雞腿放入鐵鍋浸煮至熟，試味，加海鹽調味。
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/ P/ D7 O0 p" M5 J" K. }+ z公仔箱論壇6.同一時間，準備小米飯。小米加入鐵鍋，加入相同比例的水，拌勻，下少許橄欖油拌勻。加蓋，中火煮飯4分鐘；鍋內同時放蒸架，將小紅蘿蔔蒸熟。煮好的小米飯，以海鹽調味。% k' _# o" Z- u: Q P, k( g# b
0 A/ p' I, N: H& i; K7.餐碟上放小米飯、紅蘿蔔，一邊放雞腿，淋上煮雞腿的紅?頭、蘑菇醬汁，撒少許橙皮碎。上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t; Y/ n; @- \+ L$ ~1 A3 j `
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# `! b( h- b- D; Z) P' S6 F公仔箱論壇橙皮只用橙色部分，不要切到白色，否則味道會苦。tvb now,tvbnow,bttvb$ N1 s$ A+ s9 w- ^2 Y# J- U# i' X
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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