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材料 (4人用)tvb now,tvbnow,bttvb! s3 W# w# h$ X6 Q2 \% l% q: e
鹽.....適量6 v6 l( n0 M9 [5 ^9 h+ m9 V
蘆筍.....4條* O% X3 j/ C8 j/ U
鴨蛋.....4個公仔箱論壇6 E0 z5 D) v3 T" o2 N
酥皮.....2塊os.tvboxnow.com0 q( w8 _6 y: P# E, k
煙肉.....2-3片
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* o) _, c6 N) I4 g' I0 U3 b }7 Atvb now,tvbnow,bttvb做法
! }3 ?5 f, m. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘆筍去掉老筋，切段，煙肉切絲。$ M, r, S6 o( d$ @5 [# K1 z: S8 T9 B
% X# b6 r- s0 c, U, x% y公仔箱論壇2. 酥皮放室溫至軟，將酥皮一切四成四方格，其中兩塊，中間用刀切交叉，將兩塊酥皮疊高，有交叉的那塊放上。
i( E1 A1 q% Z# x7 aos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b- d# A1 b9 U. v0 G% k7 I8 K
3. 將交叉開口位捲起，用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g" k" |1 m( P8 K# a
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4. 用一鐵鍋，下油，掃勻四周，燒熱。轉中小火，將酥皮放入鍋，加蓋焗3分鐘。備用。
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5. 用一易潔鑊，下少許油燒熱，放入煙肉炒香，取出。os.tvboxnow.com4 E2 c, D7 |( e0 {2 J: @& J2 k+ |( w3 K
3 g$ o& U0 D2 M& R* o/ |/ x9 m! Z5 Eos.tvboxnow.com6. 同一隻鑊，加入蘆筍，下少許鹽，炒勻，取出。os.tvboxnow.com8 [( f2 v( n: L# h
4 A# H; Y, C0 `& {$ Stvb now,tvbnow,bttvb7. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內，小心倒入鴨蛋。加蓋，放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。- A! x$ \, z9 l
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' m1 e5 ?! n9 P/ ~0 X5 C8 c1 q0 I公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T1 [7 o' h9 @) ~& S
如愛吃半生熟蛋，可以把酥皮先焗10分鐘後，取出加入鴨蛋後，繼續焗10分鐘。os.tvboxnow.com) w. F0 Z) j: O$ b: C/ _% e4 a
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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