材料: 公仔箱論壇) Z; v1 i8 ?( O( k
腩排400克(斬成每段2.5厘米)、乾蔥1粒(切片)、梨2個(雪梨或其他)
' E. R$ K6 Y% ~) u5 X- @$ B
0 I$ c) P# z3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k( i1 X, q: p
調味醃料: 0 b( i1 i' Q( \- M$ C' y( t
生抽1湯匙半、糖1茶匙、生粉1茶匙半 芡汁: 梨汁半杯、生抽1湯匙、糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: T1 L/ A, O+ R5 D
/ ^# g2 M$ A. }9 ^6 @# W5 \& N$ d5 ?* o- Y$ \ S: x
做法:
5 ?6 t5 x$ x1 P6 N+ J" I公仔箱論壇1.腩排與醃料拌勻。os.tvboxnow.com$ d* T9 A9 b# w* x6 W! V
tvb now,tvbnow,bttvb5 `; J2 ]# _) Z1 v# `
2.一個梨去皮，梨肉切件。另一個梨磨蓉後隔汁(可加水至半杯份量)。1 w# E1 B7 I( B Z' `6 c D6 P
" b4 R4 _- ]3 O( @% r3 K' x. W# nos.tvboxnow.com3.燒2湯匙油，爆香腩排及乾蔥，慢火煮至七成熟，再加入芡汁及梨肉，燜至腩排熟透。
/ H6 Q2 u- E% {' T' Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f* p: o R8 F- U* s2 p
4.加入適量生粉水埋芡，上碟。 |
發表於 2015-10-22 05:16 PM
| 