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龍蝦包只在平日供應。
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( j" l" A: \$ d% {os.tvboxnow.com飲食潮流對香港人來說，就像女孩一樣，說變就變，這陣子，香港突然變得滿城盡帶龍蝦包，賣龍蝦包的餐廳開完一間又一間。不過女孩有很多款，龍蝦包亦如是，今天就由本地薑MAMA Burger& Lobster及英國菜Aberdeen Street Social作一次中西比拼。龍蝦包來自美國，偏偏兩間都不是美國菜餐廳，卻大受港人歡迎，前者開業個多月，據說天天爆場，須一星期前訂位；後者由名廚Jason Atherton開設，走親民路線一向深受歡迎。龍蝦包重點在龍蝦，比拼要認真，我出動磅和尺，將兩間舖的龍蝦身世一一解剖。味道方面，MAMA Burger追求龍蝦原味，除橙汁、檸檬汁跟沙津醬，就沒有加入太多香料，一啖一啖盡是龍蝦肉；Aberdeen Street的龍蝦就比較濃味，加入了千島醬、水瓜、葱花、番荽和生乾葱粒。喜歡吃醬料的我較愛後者，假如追求的是每口都是龍蝦肉，那前者便比較適合你了。公仔箱論壇4 F5 v+ X# k L- v! N
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Aberdeen Street SocialTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C0 T) k f! z& s% {5 O
價錢：$218
* _# F! Z) M; ~8 G; E& L公仔箱論壇品種：波士頓龍蝦
G+ f6 m1 \ f2 h; q, P連殼重量：489克公仔箱論壇! S1 A2 Y; F6 t4 r0 Y6 e2 H
淨肉重量：200克（半隻）
4 P( m. l0 G& R+ P' o/ {os.tvboxnow.com麵包大小：6吋
" j& S" u. U. Z9 O4 `7 ` c7 ^; d' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) G) k+ l4 T1 `' _5 p$ Mos.tvboxnow.com Aberdeen Street Social大廚Chris WhitmoreTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @1 {! K6 I6 K# L0 \3 ^& m; W4 o
* S9 \ x* \% m1 Q1 r xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 廚師必須小心確定每隻龍蝦拆殼後肉質都保持完整。os.tvboxnow.com* }/ G$ P# d+ H* S, a& P
3 A5 j2 G- D" `; r4 L" W! L8 [MAMA Burger& Lobster
! x( ?2 q- d0 H5 C" O+ @公仔箱論壇價錢：$288
0 r5 U E9 }% R+ D, `) R/ K公仔箱論壇品種：波士頓龍蝦
# Z3 |, Z" ?. }+ Y. [2 s# R$ r1 E& stvb now,tvbnow,bttvb連殼重量：741克公仔箱論壇$ s5 V9 L# W9 |7 e G
淨肉重量：225克tvb now,tvbnow,bttvb9 M0 U, g. }6 Z) ~( b+ I# g
麵包大小：5吋
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 每天只限量供應約二十個。
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長沙灣昌華街昌暉大廈 |
發表於 2015-10-22 04:39 AM
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