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9 N0 U# j% X7 `) d" U& o1 G1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量% h$ T$ b4 K) d0 W' ]* A
蒜頭.....1個
$ g# G9 [( K1 ptvb now,tvbnow,bttvb黑椒.....適量4 Z2 Q. f1 n0 m1 E
法國麵包.....1條+ `3 C$ u0 s7 H& h
牛肉高湯.....700cc
( q/ j+ H3 O7 h' itvb now,tvbnow,bttvb番荽.....適量(切碎)( |; t/ r( F0 s& f+ n
洋蔥.....4個(2個紅/2個黃)
/ ^ w6 b1 z: [; T0 Ttvb now,tvbnow,bttvb格耶爾芝士(le Gruyere).....80gtvb now,tvbnow,bttvb$ a& h5 L8 d& J
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做法9 m% O! `! x2 V3 V
1.洋蔥去皮切絲。- I7 j9 _8 \5 s
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2.用一鐵鍋，下油，燒熱後，放入洋蔥中慢火炒軟10-15分鐘至金黃色。倒入牛肉高湯，煮滾後，分別倒入湯碗內。
& f6 M+ Z! w; n+ [9 P8 f& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v& M5 k9 l: l- P: D
3.法國麵包切薄片，將蒜頭塗抹在麵包上，淋上橄欖油，將麵包放在焗爐焗至香脆。
, _8 \& \# t; @/ I5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Q8 P, C. A- ^% o' ?1 \" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出焗好的麵包，分別放1-2片在湯面，撒鹽，加上磨碎的芝士，撒上番荽碎。
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5 ^# ]* r; B6 j3 j2 a _' O公仔箱論壇5.將湯放入已預熱的185度焗爐焗8-10分鐘，取出，撒黑椒。上桌。( M0 ^3 w/ O6 B
5 M2 `, Z3 E! b7 x' j |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w2 f% C: E9 U& I+ [
貼士tvb now,tvbnow,bttvb# Z3 {9 R1 c) _# U1 a& z6 i) e5 N4 R
1.紫紅洋蔥帶甜，黃洋?帶辣，合用的話，味道更平衡。& ~) Z" j+ |" Q9 H t+ S9 M
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2.炒洋蔥不能心急，火力要小，才可慢慢炒出漂亮焦糖色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n# \4 ?) `+ P8 K# _" x) x/ x* N
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發表於 2015-10-22 04:35 AM
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