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材料
6 Q, @/ ~# }# s3 J( u$ e) atvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量7 @: o9 z) }! y
蒜頭.....1個tvb now,tvbnow,bttvb% i) a$ [) ?7 d& T" h( b
黑椒.....適量公仔箱論壇, M9 w4 t, E+ ?1 L( V0 c
法國麵包.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I: G8 y. I2 s; R
牛肉高湯.....700cctvb now,tvbnow,bttvb8 m$ T' X: Y* e4 g+ R
番荽.....適量(切碎)
3 g" n' W d6 w# n q洋蔥.....4個(2個紅/2個黃)0 T3 j# M1 n1 y8 z
格耶爾芝士(le Gruyere).....80gtvb now,tvbnow,bttvb$ n! l" S* e+ l4 I! J& ~
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& A% R* j9 F+ u* M- Ptvb now,tvbnow,bttvb做法
# ~* m" i' W& B4 }tvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥去皮切絲。
) Y2 ^. V% H2 V- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! K2 w$ W- X( i/ }( C0 K7 s- W2 Nos.tvboxnow.com2.用一鐵鍋，下油，燒熱後，放入洋蔥中慢火炒軟10-15分鐘至金黃色。倒入牛肉高湯，煮滾後，分別倒入湯碗內。
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5 f8 Y- Y7 Y) e5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.法國麵包切薄片，將蒜頭塗抹在麵包上，淋上橄欖油，將麵包放在焗爐焗至香脆。3 l# L9 _- K. d" q
9 }) ]2 n1 c! Eos.tvboxnow.com4.取出焗好的麵包，分別放1-2片在湯面，撒鹽，加上磨碎的芝士，撒上番荽碎。1 O5 {! M& t. x& _9 U
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5.將湯放入已預熱的185度焗爐焗8-10分鐘，取出，撒黑椒。上桌。
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1.紫紅洋蔥帶甜，黃洋?帶辣，合用的話，味道更平衡。
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" ~. k; \! x7 `+ x& v2 u m2.炒洋蔥不能心急，火力要小，才可慢慢炒出漂亮焦糖色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t* Q2 G8 M% i$ ?- \) h6 _
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發表於 2015-10-22 04:35 AM
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