7 ?* `5 q5 T3 |- R材料:
4 m& K. ?4 Y0 @$ N3 u蛋1隻(拂勻)、涼瓜1個、豬頸肉片120克、蒜頭1粒(切碎)、紅椒半隻(切絲)
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調味料： 公仔箱論壇1 N7 X% N, ?5 _0 V& T
鹽2茶匙
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( c$ o9 |, x* y+ [2 H; [ m: dos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W$ L, Y& Z( O
醃料：
8 g9 d) C& `4 s. f$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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做法:
1 N: i1 ~! b+ ?: [1.蛋加1/4茶匙鹽拌勻。os.tvboxnow.com0 G* a# @! c& l4 K
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2.涼瓜去籽，沖淨，切幼條。撒下3/4 至1茶匙鹽拌勻。待5分鐘，然後隔乾。
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, d( Z% U6 i! p7 x& @5 nos.tvboxnow.com3.豬頸肉與醃料拌勻，醃片刻。
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) `& s7 Z# N- l% y6 N/ Y) K4.燒2湯匙油，炒豬頸肉片至8成熟，取出。tvb now,tvbnow,bttvb P+ p, v, J" K
W8 O$ W, q, ]5.用剩下的油炒涼瓜至適當爽度，加蒜頭碎、紅椒絲及豬頸肉片一起炒勻。' w0 _5 r8 x0 j
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6.最後倒入蛋液，快手炒成蛋花。
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發表於 2015-10-22 04:35 AM
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