0 q- d* r% N0 q+ h( N3 s2 r) Ktvb now,tvbnow,bttvb材料: ) \) x0 M* Z# B& ^7 s+ U6 C
蛋1隻(拂勻)、涼瓜1個、豬頸肉片120克、蒜頭1粒(切碎)、紅椒半隻(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb6 m" Y# ~4 c& d! V$ {0 Q% s1 m
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/ Y, F7 D1 c% p$ W. _- Mtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
3 K5 Q& c; {8 S0 m/ p7 xos.tvboxnow.com鹽2茶匙
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醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b8 D$ }% k6 ^8 `$ [1 _0 J
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇0 V: W8 Q" j* ~2 Q/ H8 J: k6 Y" p
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做法: os.tvboxnow.com- e: w7 e. y7 T9 [7 b) a
1.蛋加1/4茶匙鹽拌勻。
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2.涼瓜去籽，沖淨，切幼條。撒下3/4 至1茶匙鹽拌勻。待5分鐘，然後隔乾。
1 P0 W0 [* ?& X* f9 M3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 c- P5 M4 c: o. N3.豬頸肉與醃料拌勻，醃片刻。
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% \8 I! b1 y. ~tvb now,tvbnow,bttvb4.燒2湯匙油，炒豬頸肉片至8成熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }$ u: J7 W7 ^, U8 \' L( d
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5.用剩下的油炒涼瓜至適當爽度，加蒜頭碎、紅椒絲及豬頸肉片一起炒勻。os.tvboxnow.com# m( g8 H* w; H$ K: O5 s! F- m
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6.最後倒入蛋液，快手炒成蛋花。
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發表於 2015-10-22 04:35 AM
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