% L0 t) q4 K1 _0 j- [' S) e; Q- D) e4 qtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J: t9 s! r7 G7 }! y
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材料：(2-3人份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z* l1 G! w u2 a
薑片.....5片
$ ^8 |6 X/ W$ I! Z# f! |蔥段.....少許
# W1 j0 ^/ M: ?- s. r9 p& c& x7 R沸水..... 6杯
3 D5 }$ g5 x9 x8 L" e娃娃菜.....2棵(切段)os.tvboxnow.com; W3 k M5 _3 n
花蛤王/大蜆.....1斤
+ t) P" u. d% c2 ]3 h# E' [鯇魚尾(約450克).....1條
; H! S6 S# l2 oos.tvboxnow.com西芹.....1條(撕去根，切段)公仔箱論壇6 ^) r! w8 t4 {, e" P0 G6 a! [3 _
1 G7 @! i w/ b. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ j- n Z% [0 |. ]tvb now,tvbnow,bttvb調味料：* f8 I7 A9 ]& g7 B' n$ {- L- U6 C* T
鹽.....1/3茶匙
; }2 l1 g1 x" Q+ x9 o; L( L) F7 w胡椒粉.....少許
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, m2 T* {3 J7 D9 H5 e4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb' Y; y' M! \6 k4 {. n9 Y9 n
1. 大蜆浸鹽水約1小時，換清水再浸半小時，洗擦乾淨，瀝乾。
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2. 鯇魚尾洗淨，抹乾水分；把其餘材料洗淨，切好，備用。
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3. 燒熱鍋，下適量油加入2片薑片和鯇魚尾前煎至兩邊微黃。
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2 y; K. v3 H$ `- @os.tvboxnow.com4. 注入沸水，以大火煮滾，煲約5分鐘，下薑片及西芹煮15分鐘。( o# Y) z& q4 G1 g- p; W* x% l) X
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5. 加入娃娃菜煮5分鐘；再放入花蛤煮約5分鐘。
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6. 待蜆完全開口，下調味料及?段煮滾，即成，趁熱享用。tvb now,tvbnow,bttvb1 V6 I* k7 b0 n3 H3 e
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花蛤王於秋冬時節出現，價錢比平時買到的花蛤稍為貴一點。
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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