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材料：(2-3人份量)公仔箱論壇) J( E8 G2 A" t8 Q2 Z
薑片.....5片
' {: l# Y G! O+ `: M4 v' gtvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....少許公仔箱論壇+ c" `: r7 x0 P' B
沸水..... 6杯tvb now,tvbnow,bttvb8 v7 d. C# A9 s5 ]1 J/ |; {- i
娃娃菜.....2棵(切段)
, b9 }& |% P' l, ?8 }- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蛤王/大蜆.....1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q( K6 v0 @/ K1 m' A+ k
鯇魚尾(約450克).....1條
4 Q; e: O. C3 g: k- c; ]tvb now,tvbnow,bttvb西芹.....1條(撕去根，切段)
+ u- F+ R" n9 O* n% S% J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]- X: ?. A. q" o( {6 F
/ U+ K$ N* Y1 E- C# n調味料：os.tvboxnow.com1 N& W! w$ ?& y, G& s- k: \
鹽.....1/3茶匙
0 f9 p7 |3 {) T ^/ A2 T胡椒粉.....少許os.tvboxnow.com' f% @1 F+ O1 m9 E, d0 h4 C+ K
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; A. k6 |. `+ {* E* q做法
4 M. @' H0 j6 L" Z. Z, k8 ~os.tvboxnow.com1. 大蜆浸鹽水約1小時，換清水再浸半小時，洗擦乾淨，瀝乾。
. H6 f$ K/ f6 q6 q4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 W0 @ e' c, ^/ x- U4 j5 Nos.tvboxnow.com2. 鯇魚尾洗淨，抹乾水分；把其餘材料洗淨，切好，備用。
8 G4 |4 \2 n: G7 t+ G9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h0 i6 |: O# ~: N
3. 燒熱鍋，下適量油加入2片薑片和鯇魚尾前煎至兩邊微黃。+ H4 K8 V4 g. U3 ?" I
0 z: x# \1 c% G4. 注入沸水，以大火煮滾，煲約5分鐘，下薑片及西芹煮15分鐘。公仔箱論壇, f/ D; x8 j" V8 y8 G
* e- F6 b \% f r& xos.tvboxnow.com5. 加入娃娃菜煮5分鐘；再放入花蛤煮約5分鐘。5 V. @/ C$ y1 U( h3 j. s7 d# V8 \
- @6 m+ p3 r! M) R, d ], p6. 待蜆完全開口，下調味料及?段煮滾，即成，趁熱享用。
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Tipsos.tvboxnow.com& D7 N& [4 p0 D! ^) @
花蛤王於秋冬時節出現，價錢比平時買到的花蛤稍為貴一點。
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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