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材料：(2-3人份量)os.tvboxnow.com2 V5 g- o9 _; @- Y+ j+ c
薑片.....5片
- H+ S e. r2 I( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....少許. @: C; H; M3 g1 M# Y* Z, V) |
沸水..... 6杯os.tvboxnow.com* U; ^6 o; H) z( W
娃娃菜.....2棵(切段)
3 F) o$ K$ N9 V* o+ T$ X. p7 s花蛤王/大蜆.....1斤
7 N7 L o, H9 ?8 \$ t- G& ]; K9 k8 C公仔箱論壇鯇魚尾(約450克).....1條% ^; y0 F/ X# d
西芹.....1條(撕去根，切段)
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/ e2 @8 u# f6 B* j2 z2 S: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% M1 }- j- w9 k3 ?tvb now,tvbnow,bttvb調味料：os.tvboxnow.com6 Q9 D% d* S) Q8 G% M, w
鹽.....1/3茶匙os.tvboxnow.com+ c$ q' Y N4 |8 [4 X0 Y
胡椒粉.....少許os.tvboxnow.com! V5 i/ i. ~+ [
+ Z. v8 S9 \+ r3 e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& A6 S3 \3 H5 c! ]
做法
; u/ p; w' ]4 q4 G' a7 m1. 大蜆浸鹽水約1小時，換清水再浸半小時，洗擦乾淨，瀝乾。
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7 g/ w+ q/ w# S0 a, f" Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 鯇魚尾洗淨，抹乾水分；把其餘材料洗淨，切好，備用。公仔箱論壇! ~/ W$ L7 q' v
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3. 燒熱鍋，下適量油加入2片薑片和鯇魚尾前煎至兩邊微黃。公仔箱論壇' y( `: w& c9 z1 P
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4. 注入沸水，以大火煮滾，煲約5分鐘，下薑片及西芹煮15分鐘。公仔箱論壇8 F$ L4 R$ w) f2 d# b
+ q8 b) E; L* ?& n9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入娃娃菜煮5分鐘；再放入花蛤煮約5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y) @7 L7 h/ U% [- [8 X1 {1 h
$ [2 N. G$ x! \& W/ X$ u* b7 ~7 `6. 待蜆完全開口，下調味料及?段煮滾，即成，趁熱享用。
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Tips5 o' `- U0 B2 R9 d
花蛤王於秋冬時節出現，價錢比平時買到的花蛤稍為貴一點。公仔箱論壇2 c0 e1 B( L2 t
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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