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材料(5個份量):
8 S4 d4 t8 u9 B牛油80g(室溫) , 高粉65g , 低粉55g , 糖霜18g , 雞蛋半隻 餡料: 鹹牛肉隨意
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) k6 I* w( K; \+ C4 L. D做法公仔箱論壇: t6 z( Y! x/ N: N+ @
1. 將牛油同糖霜拌勻至滑身; 將雞蛋慢慢拌入並攪至完全混合~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t: j( M: W0 `& e$ _
! `0 k+ y+ j w- j1 W( I3 g公仔箱論壇2. 將高粉/低粉過篩~拌入牛油混合物中~唔好搓得過量呀!~之後雪入雪櫃30分鐘8 F. E& x- r, y
Y( L! |, l5 X. r+ Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 焗爐預熱240度約15分鐘
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& P6 X, D3 [6 k& x& M3 D4. 將粉糰取出後壓平~包好批底(吉下小孔); 放入鹹牛肉~再用粉糰鋪面後界花
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5. 將牛肉批掃蛋水~用240度焗5分鐘; 再轉180度焗至10-15分鐘至金黃熟透即成~os.tvboxnow.com. ^1 a- ~; _& f; Q
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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