返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 牛肉批


/ K  e4 l5 Y) `os.tvboxnow.com材料(5個份量):
# w3 U2 X$ Y$ g. I公仔箱論壇牛油80g(室溫) , 高粉65g , 低粉55g , 糖霜18g , 雞蛋半隻 餡料: 鹹牛肉隨意
5 [" u" M* b5 p6 T  y公仔箱論壇  U, B2 ?; Y" Y3 R3 ]
tvb now,tvbnow,bttvb1 y5 P( O; s2 n/ r$ Q7 D, m
做法
  `" H( v$ Y5 q$ |. J. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將牛油同糖霜拌勻至滑身; 將雞蛋慢慢拌入並攪至完全混合~
, l: l. @$ R7 [8 A. stvb now,tvbnow,bttvb
* d0 Q- n) j9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將高粉/低粉過篩~拌入牛油混合物中~唔好搓得過量呀!~之後雪入雪櫃30分鐘os.tvboxnow.com8 \( y' I7 V. O

% k5 N& B' W2 \0 ?! d  v3. 焗爐預熱240度約15分鐘
3 m; g+ L* \$ h, Jos.tvboxnow.com! R2 i8 |0 S1 H) f/ m2 H
4. 將粉糰取出後壓平~包好批底(吉下小孔); 放入鹹牛肉~再用粉糰鋪面後界花公仔箱論壇3 v3 }5 `. G; M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G8 g7 x' H# h1 q5 e
5. 將牛肉批掃蛋水~用240度焗5分鐘; 再轉180度焗至10-15分鐘至金黃熟透即成~
0 q8 B1 W0 F0 V; w# uos.tvboxnow.com
, t/ g  {# t2 Z5 f0 |! B8 F2 i& k% P5 htvb now,tvbnow,bttvb
返回列表