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4茶匙.....糖
1 R ~$ _ _$ X0 F1 i$ e _ V25克.....椰糖os.tvboxnow.com3 x' ]6 J e* {5 d4 \
120克.....糯米粉
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糖水材料os.tvboxnow.com0 N& A& n9 E% I0 V C
8茶匙.....糖
8 B' |* L2 q* S1 Q" r1茶匙.....桂花os.tvboxnow.com1 r* F3 K% A8 I9 W6 Q+ c
500毫升.....水5 I. Q; |& P' `- l/ I
3茶匙.....酒釀米公仔箱論壇8 T7 Z4 c7 P4 A5 N1 M9 b
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公仔箱論壇, Z6 P1 x* ?( V) Y8 p9 H7 e# h
做法
5 U8 o7 A. S, l0 C2 ]os.tvboxnow.com1. 糯米粉及糖於攪拌碗內混和，慢慢加入100毫升水攪拌，直至麵糰不再黏
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2. 將椰糖切成小粒
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3. 將麵糰分成小丸子，然後把椰糖包入小丸子中，再揉成球狀，置在一旁備用
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/ t% d3 a3 M7 U6 C( g! R% E: {# Ios.tvboxnow.com4. 將水煮滾，加入小丸子，煮至小丸子浮上水面，置在一旁備用os.tvboxnow.com s/ A# C1 n# l. \, e3 h' w
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5. 在另一鍋將500毫升水煮沸，加入酒釀米及糖。煮滾後加入桂花。
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4 K O" t1 G# k# T. J( \8 P& l6. 最後，將糖水及小丸子一併倒進碗內，即可享用
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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