9 R3 c8 k, G& `: V4 h4 K, o丸子材料
3 A7 _+ l v) m1 B* b$ Q4茶匙.....糖
; T& H/ b/ @5 p0 L25克.....椰糖os.tvboxnow.com6 Y& [$ o2 o& |* [
120克.....糯米粉
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! i0 i# \+ u/ n( i ~! s9 Ntvb now,tvbnow,bttvb糖水材料# W! r8 H2 ?+ g7 ?8 ?* b# C
8茶匙.....糖公仔箱論壇3 N2 B" d2 C5 Y- t' _% j- c; i
1茶匙.....桂花
, \ ~& f- J' C& t1 V公仔箱論壇500毫升.....水
* w# q: a. N- U, y& X) G& b% O+ qos.tvboxnow.com3茶匙.....酒釀米5 U) n0 p5 {- E7 v% d9 E3 L) j* w7 Q3 ]
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1. 糯米粉及糖於攪拌碗內混和，慢慢加入100毫升水攪拌，直至麵糰不再黏
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2. 將椰糖切成小粒
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3. 將麵糰分成小丸子，然後把椰糖包入小丸子中，再揉成球狀，置在一旁備用os.tvboxnow.com- o. F% _/ _8 x/ @3 C
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4. 將水煮滾，加入小丸子，煮至小丸子浮上水面，置在一旁備用
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5. 在另一鍋將500毫升水煮沸，加入酒釀米及糖。煮滾後加入桂花。
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- E L. K) I+ ~/ }6. 最後，將糖水及小丸子一併倒進碗內，即可享用 , X7 h( c0 w1 z8 e
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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