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[健康資訊] 霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老

霜降是秋天的尾聲,霜降節氣的15天一過,就是立冬了。霜降養生的重點,就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動,以便進入冬天的靜養階段;二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。公仔箱論壇4 O$ K1 f  G. v% L; \2 \
霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老
& \' ^" z" W8 ]9 ]# Y& r" Z1 y公仔箱論壇主題:板栗燉豬蹄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d+ h! ^  s" N, G
食材:板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。
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3 ~  w& p; h% v. r) v5 O' I公仔箱論壇1.先將豬蹄用清水浸泡,去掉殘毛,除去蹄甲,刮洗乾淨,切塊。
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# q  v! F) T. b. w( C& Y3 V! o2.將板栗去除外殼,洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q/ H; k0 F' y$ p3 a5 E9 f% {4 f
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3.砂鍋置於火上,加入適量清水,放入豬蹄,煮沸後撈去浮沫。
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: T3 M+ W: J+ _0 \' M公仔箱論壇4.放入板栗、生薑片、蔥段,中火燉2-3小時。
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6 A$ f/ z3 j5 K- y" ]tvb now,tvbnow,bttvb5.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。
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板栗性溫、味甘;歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明,板栗中富含的類胡蘿蔔素,具有較好的抗氧化、預防癌症的作用,還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。$ q/ C# X# @* Y% t0 Y
注意事項之宜忌人群:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j% w) S6 z$ e" U& s
相宜人群:氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。
& w5 i/ E' Z- t# `tvb now,tvbnow,bttvb不宜人群:板栗與牛肉不宜同食,以免引起嘔吐;糖尿病患者忌食;嬰幼兒,消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。
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