霜降是秋天的尾聲，霜降節氣的15天一過，就是立冬了。霜降養生的重點，就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動，以便進入冬天的靜養階段；二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z, r) g2 { G4 p G
 霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老
! v' g* z. Y2 X* g8 Etvb now,tvbnow,bttvb主題：板栗燉豬蹄tvb now,tvbnow,bttvb% U. L7 ^& @% Y/ D. l: S: M
食材：板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。/ F* B' Z# @4 |; s) y
做法：公仔箱論壇& J+ ~3 N0 Z3 c+ d) i& y
1.先將豬蹄用清水浸泡，去掉殘毛，除去蹄甲，刮洗乾淨，切塊。os.tvboxnow.com' {0 T0 I) g9 T c
# z" E; R/ J9 m* R8 T5 V公仔箱論壇2.將板栗去除外殼，洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O3 }/ C. N" }
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3.砂鍋置於火上，加入適量清水，放入豬蹄，煮沸後撈去浮沫。- e5 `" m, c ]. p, |
" r: d6 h; @. @! x4.放入板栗、生薑片、蔥段，中火燉2-3小時。os.tvboxnow.com; q) [! ~7 L. I7 s( g
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5.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。/ V! J- E0 V3 v& ?) T/ ]
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$ Q$ C0 c( \# W2 A營養提示：
8 }4 }+ o( C% y( l5 P3 x板栗性溫、味甘；歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明，板栗中富含的類胡蘿蔔素，具有較好的抗氧化、預防癌症的作用，還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。
; F# @2 M1 v' Stvb now,tvbnow,bttvb注意事項之宜忌人群：
3 A# t& ~$ p* A+ _8 k公仔箱論壇相宜人群：氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。tvb now,tvbnow,bttvb. Y6 F7 N* ^; G0 T0 R4 F
不宜人群：板栗與牛肉不宜同食，以免引起嘔吐；糖尿病患者忌食；嬰幼兒，消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。 |
發表於 2015-10-21 10:17 PM
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