, ~5 H' _ X8 C4 T1 `8 j; c4 A材料/ i% } @# s$ o- s2 i
500克.....龍躉頭腩
( n3 j6 S* t& h, X0 y1包.....硬豆腐
+ e) {- ~0 e% @5 u+ G J* m3瓣.....蒜頭碎
- r3 ]" C+ P3 D# x% H% Jos.tvboxnow.com20克.....薑，切片os.tvboxnow.com6 W2 |8 p5 H* A. \2 Q
20克.....蔥& ?5 H. F, u+ j0 a) a) J
20克.....紅辣椒，切半
[4 h2 ]/ K, H9 b, s+ m& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t: `5 b, ]3 }
2 J8 Z& \4 ^/ A# H: |! n3 B+ {( B
龍躉頭腩醃料
. L7 Q/ ^8 j: Y- a% {" o- _& a; e* e# ~20克.....粟粉
! S( S. M. g) t8 p0 L* h* d/ F公仔箱論壇1湯匙.....紹興酒tvb now,tvbnow,bttvb: P) ]3 w7 k' j+ l) i
1/2茶.....匙鹽
1 I5 N8 t( ]4 {5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶.....匙白胡椒粉公仔箱論壇/ `" t& D% X( B5 I" |) `) [
公仔箱論壇' Z4 [/ ~3 X+ B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I0 _& H8 w. ?: X
醬汁材料os.tvboxnow.com$ p8 n8 M7 L3 X! l: x
100毫升.....清雞湯7 V, U# s5 D4 s# F9 b. \. o
2湯匙.....蠔油公仔箱論壇% \2 `/ B$ V( T/ N
2湯匙.....豉油! t5 h6 o: u" A |8 Q! C+ u
1茶匙.....粟粉
* K$ y1 X9 L# c2 C9 o* g6 Y5 l6 Xos.tvboxnow.com1/4茶.....匙鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s5 [2 Z4 A" t2 t1 t
1/4茶.....匙糖
9 ]6 }* d: ]1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶.....匙胡椒粉
, F( c$ E1 p* Q; Y, t' R# w) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ ^2 t- S: \& z3 V6 @7 v/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb( H' w( j- a# h% @- T) S
1. 把薑切片，蒜頭去衣公仔箱論壇; t" l: K. `* N: \2 R* I8 O4 d5 [
1 v3 o8 n) }7 p _公仔箱論壇2. 把魚腩切成適中大小，加入鹽、胡椒粉及紹興酒醃15分鐘, e7 H# Q& X/ O8 X0 T8 F5 u3 u
4 \$ R, } I$ [ l- X" T公仔箱論壇3. 把豆腐切成約1/2吋厚件，煎豆腐至每邊呈金黃色，放在一旁備用% k U6 ^% X( K/ G
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4. 魚腩蘸滿粟粉，落油，輕輕煎魚腩約2分鐘至呈金黃色，加入薑片及蒜粒煮香
( j5 Q" O( A% c1 P. v. q; v+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com! _" z6 x% g. Q n7 y2 F s
5. 加入清雞湯及蠔油拌勻，豆腐回鍋，並把魚腩煮至熟透，醬汁收乾
. o, ^2 b5 C& }* _1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 v( ~( f: x3 {tvb now,tvbnow,bttvb6. 加入鹽、糖、白胡椒粉及豉油調味
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0 Y1 X$ L, O0 O7 Z$ [os.tvboxnow.com7. 最後加入蔥及紅辣椒炒勻，即可上碟os.tvboxnow.com2 Q% z5 M( j! q; t4 n' k
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發表於 2015-10-21 04:58 AM
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