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[中式食譜] 冬瓜炒三絲


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100克.....冬瓜tvb now,tvbnow,bttvb: G  Y. [3 Y$ w3 E! J
20克.....紅蘿蔔$ o2 F- A; {! d: s
10克.....雲耳2 W) y$ a3 g" X% O1 V0 ~
2隻.....乾冬菇tvb now,tvbnow,bttvb% Z. v+ T2 Q# C4 |& {
10克.....薑(切絲)' \* q2 M  W% Z$ n+ T9 f
1茶匙.....豉油
: e- A( {  f" nos.tvboxnow.com1/2茶匙.....鹽
1 o6 T! i3 M2 V0 [$ Z- L1/4茶匙.....胡椒粉
4 x, v4 P; p# Y( M- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; o! E) M* j* F. R# r4 Jos.tvboxnow.com  % r7 a0 q" W% m( M6 Y& N+ C6 I! H
做法4 s/ K1 ~4 C( ?' p) ~8 k9 Q) a
1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身,並切片。8 i; g. L0 h4 ^$ Q) W9 r& b$ d9 T
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2. 將紅蘿蔔及薑切絲,再把冬瓜切條。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y9 R& [# F1 L' ^7 w0 P

" E0 e3 w9 o" L- h- wtvb now,tvbnow,bttvb3. 以中高火燒熱油鑊,爆香薑絲,再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身,倒入豉油煮成醬汁。
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  R9 p- Q0 f6 ^3 f/ {! S公仔箱論壇4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水,煮10分鐘至冬瓜軟身。
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3 U! i9 ^6 E6 @& m. b) y* [( d公仔箱論壇5. 加入鹽、胡椒粉調味,拌勻即成!  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @" I) @) o2 t: b# y
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