, F1 X; n+ R1 b3 K) s: f. u% O材料+ Q, I7 l" n$ K
100克.....冬瓜
. j' [, p& l* \20克.....紅蘿蔔! n9 _" v: m2 l7 n- _+ J$ N
10克.....雲耳
3 w3 o1 @, v4 j7 U: f/ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2隻.....乾冬菇tvb now,tvbnow,bttvb5 r! i% @9 e9 }/ |# Z2 N% z5 R
10克.....薑(切絲)& D( h7 s" [$ D
1茶匙.....豉油
. o W5 z* \% e: n1/2茶匙.....鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s; r: I) r0 Z0 U
1/4茶匙.....胡椒粉! ^6 z1 i: h9 F& W, C# u
+ p5 B; ~2 K) U' l) x1 vtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇; r" W# }0 O5 j; f
做法tvb now,tvbnow,bttvb8 z7 w7 ^+ H' C
1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身,並切片。
0 Q! Z) [6 N0 d& k3 p$ q6 ]7 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j3 R# I" Z, D0 F0 P- J
2. 將紅蘿蔔及薑切絲,再把冬瓜切條。tvb now,tvbnow,bttvb. ~1 v% a* m/ k. Y" e3 B3 L
3 h* @8 l, V0 \ B3. 以中高火燒熱油鑊,爆香薑絲,再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身,倒入豉油煮成醬汁。
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4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水,煮10分鐘至冬瓜軟身。
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4 x# [! t' g% W0 n# A3 r2 @- _' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入鹽、胡椒粉調味,拌勻即成! tvb now,tvbnow,bttvb5 r4 ?* i; O$ K J
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