[中式食譜] 冬瓜炒三絲

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材料
% `" c$ t. L" e/ ~5 E100克.....冬瓜
1 r. A* N5 I& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20克.....紅蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j7 @  Y" d4 L( G" I. B
10克.....雲耳
7 e, Y$ X9 c) O  t0 X  _& y2隻.....乾冬菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q5 B/ l* d) r1 ?( Z2 j( r& E3 J
10克.....薑(切絲)
4 P+ e# |! }! @公仔箱論壇1茶匙.....豉油tvb now,tvbnow,bttvb$ h# t' g9 B0 v: P2 U; z: p
1/2茶匙.....鹽
$ W( w9 K1 `& O% ?* X" d" c1/4茶匙.....胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb6 N0 \& k: U$ j6 T, b6 U+ f

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做法tvb now,tvbnow,bttvb  G8 E# m7 T" C/ E8 O0 {. e8 ~
1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身，並切片。os.tvboxnow.com( A% Y) O' S! P7 q& `) Z/ @
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2. 將紅蘿蔔及薑切絲，再把冬瓜切條。
3 o, |" P% E5 a4 \# G6 \, a9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! L" E# t, q* |0 C( f* _2 w; ytvb now,tvbnow,bttvb3. 以中高火燒熱油鑊，爆香薑絲，再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身，倒入豉油煮成醬汁。
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5 v" z/ c: J( [+ g" G" C9 e4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水，煮10分鐘至冬瓜軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \0 c1 E! Q4 g, f+ w4 L

7 E- l2 O5 V: t$ o5 y+ w; M4 gtvb now,tvbnow,bttvb5. 加入鹽、胡椒粉調味，拌勻即成！  
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