[中式食譜] 冬瓜炒三絲

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材料
5 w- {5 e. j/ Q$ w, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100克.....冬瓜tvb now,tvbnow,bttvb) A3 p! I0 m) p3 d
20克.....紅蘿蔔
) V, F4 w% `  E& Q& F' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10克.....雲耳公仔箱論壇/ R, u$ z5 _; Z  V
2隻.....乾冬菇
6 \! [$ d$ Z# Q公仔箱論壇10克.....薑(切絲)
" p. Y) _9 D+ e0 F, z3 Sos.tvboxnow.com1茶匙.....豉油os.tvboxnow.com7 Y- H- J8 [+ g& l- Z) x& x) a
1/2茶匙.....鹽
' Q- K0 l4 z) q6 O& X3 s  Q/ Hos.tvboxnow.com1/4茶匙.....胡椒粉& s$ p8 K$ Q: m, ]9 U

( Y* |3 u: L+ ^7 Ctvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A# |5 q' P4 _$ i' ~5 n
做法
7 o% `5 I( G# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身，並切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~+ x/ e9 N1 n1 ^
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2. 將紅蘿蔔及薑切絲，再把冬瓜切條。tvb now,tvbnow,bttvb  I1 V4 m% d0 \( `% [+ ^' H

* }& V0 R# q3 i) n+ U; ]3. 以中高火燒熱油鑊，爆香薑絲，再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身，倒入豉油煮成醬汁。os.tvboxnow.com5 p  T' p1 x/ }. B

, Z- A$ w' R# ^1 F" y7 |1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水，煮10分鐘至冬瓜軟身。
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/ O; K( |# X) d8 E$ G9 Fos.tvboxnow.com5. 加入鹽、胡椒粉調味，拌勻即成！  os.tvboxnow.com7 k" s. Q4 l8 l4 F