8 g4 H$ \7 h$ R0 s% E, ^材料7 ^/ t; b3 g$ y5 T. w
400克.....南瓜
$ e# y; H: F8 `5 z w公仔箱論壇20克.....雞腿肉公仔箱論壇6 B$ J9 c; a* G. w
1個紅洋蔥os.tvboxnow.com# t) B) C/ g7 Q$ p7 ?: ]
2瓣.....蒜頭2 e! l' Y# J1 k7 q& K- G
200毫升.....清雞湯
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8 D, u& A- p( A1 w2 e' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com; o6 X' v$ R4 {3 F- @! w
雞肉醃料
/ P+ U) c3 j5 h' o; C' f! i$ `os.tvboxnow.com1/2茶匙.....鹽os.tvboxnow.com) e" `7 A. z. Z: j5 g+ y2 I: |
1/4茶匙.....白胡椒粉
/ `# x; {( J- i. t1茶匙.....紹興酒公仔箱論壇6 ?. I! |. w. j: a; ]1 c( M) J( @
1茶匙.....粟粉
' W, ?5 Y* Q0 j2 Ftvb now,tvbnow,bttvb1/2茶.....麻油
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0 m$ k6 T4 W z公仔箱論壇1 G6 i0 T; v& Q/ l. a. K' {, H
芡汁材料os.tvboxnow.com1 o; O J: I7 M8 \; a4 m
1湯匙.....粟粉: k1 D. j4 l( U% ?3 t
20毫升.....水
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做法& u( p( h5 u2 Y# F) Z/ {) l
1. 除去南瓜籽，並把南瓜切件，大小適中約1厘米厚
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. Q c( `+ s- r1 `' y( k! L9 N0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將洋蔥切成適中大小，剝去蒜頭衣並輕輕壓成蒜蓉* G+ n% f% S6 b$ o
$ P# o$ F; m# k- q z( q9 ^# Bos.tvboxnow.com3. 將雞柳切成粒，加入醃料醃10分鐘
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0 l: f6 ?( \2 u, y4 ?' x$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將雞柳放入乾身平底鑊，煮至金黃色，讓雞油滲出，然後把雞柳放進碗內，放在一旁備用3 y: I% f+ Z+ @
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5. 中火燒熱步驟4的平底鑊，落油，將蒜蓉炒香，加入洋蔥並煮1分鐘tvb now,tvbnow,bttvb4 y, I( {+ \0 R) y1 x4 I& \
% R' F( c8 C+ U7 L: X6. 加入南瓜及清雞湯，蓋上鑊蓋，燴大約3-4分鐘後，將雞柳回鑊，再煮4分鐘
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* N2 j2 U- N# G# A9 n( \6 [tvb now,tvbnow,bttvb7. 將粟粉倒進水中拌溶，加進鑊內至醬汁濃稠) {3 k* j3 B ^% g
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8. 上碟即可
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發表於 2015-10-21 04:57 AM
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