5 O" G$ |9 r+ m- a, {& B材料1 `) W7 c6 a5 C) S I' m
400克.....南瓜" @7 K& k/ _) A- a: o/ A: A# {
20克.....雞腿肉
5 K5 B$ }0 M5 W9 i公仔箱論壇1個紅洋蔥
3 Q# N, Z. B# Y7 d1 {; @2瓣.....蒜頭
0 G+ R. e( @: a, N4 _6 U& fos.tvboxnow.com200毫升.....清雞湯/ r6 n+ D* ?$ n- |/ q+ f$ k
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; Y f5 w( ~6 k雞肉醃料
9 W, Z, B, E( X8 V8 |1/2茶匙.....鹽os.tvboxnow.com" }& y6 |9 D: @ X
1/4茶匙.....白胡椒粉
- B5 i" w# \& X6 L8 W* G$ p. H. rtvb now,tvbnow,bttvb1茶匙.....紹興酒
: @8 }# _ R6 E; q4 A; K公仔箱論壇1茶匙.....粟粉
3 F, X9 ?2 E8 g/ y+ S. t% u公仔箱論壇1/2茶.....麻油os.tvboxnow.com7 U, o4 ]+ X% g0 l" E+ L7 B- }# T+ F
os.tvboxnow.com: J4 l4 @! t S' t1 o* `
' M0 ^: h1 P- b% [# t" U, h芡汁材料
. |8 v7 `/ s! q- `' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1湯匙.....粟粉tvb now,tvbnow,bttvb3 K3 {# q1 q" y9 ~: ~
20毫升.....水
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7 H: X" y5 X! ], _0 c) {; e公仔箱論壇做法* m) k* i" ^& Y+ ?( f
1. 除去南瓜籽，並把南瓜切件，大小適中約1厘米厚0 F; O# g7 c3 W8 y& b0 M; C
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2. 將洋蔥切成適中大小，剝去蒜頭衣並輕輕壓成蒜蓉
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5 V8 d( y ~6 K" n7 B2 Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞柳切成粒，加入醃料醃10分鐘公仔箱論壇# c6 C7 }5 I4 T3 x8 F
# b7 A3 o j" k/ t5 s4 o9 z4 wtvb now,tvbnow,bttvb4. 將雞柳放入乾身平底鑊，煮至金黃色，讓雞油滲出，然後把雞柳放進碗內，放在一旁備用0 i9 n z' d4 S8 J9 m. H9 L
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5. 中火燒熱步驟4的平底鑊，落油，將蒜蓉炒香，加入洋蔥並煮1分鐘公仔箱論壇3 X, ^- C" X& O( x, R
$ L& L$ a& M- B E c& ?! Ftvb now,tvbnow,bttvb6. 加入南瓜及清雞湯，蓋上鑊蓋，燴大約3-4分鐘後，將雞柳回鑊，再煮4分鐘tvb now,tvbnow,bttvb7 N7 W! h! i& [. w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G5 H) D% s9 T0 A1 F2 Y6 `; {
7. 將粟粉倒進水中拌溶，加進鑊內至醬汁濃稠
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4 D& k. ^: f1 a7 P8. 上碟即可
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發表於 2015-10-21 04:57 AM
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