[中式食譜] 椒鹽三文魚

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材料:        
, G! ^& F8 e  H4 l8 {& i三文魚脊骨400克(斬件) 、尖紅椒1/2隻(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1條(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb* l" @0 j  T1 h7 Q& Q, r& `1 E
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調味:        
8 |( ?/ b( H- @0 J( S8 X  U+ I生粉半杯、黑椒碎半茶匙、幼海鹽1/4茶匙 醃料: 1湯匙黃酒、1/3茶匙鹽、少許白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F' o; T) ?; G6 n! ~

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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb+ s: [# x  G1 d
1.三文魚脊骨件與醃料拌勻，醃片刻。
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2.每件魚沾上生粉，放下油鑊以中火煎至兩面金黃色，取出。
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3.再放回油鑊煎一會，取出。公仔箱論壇! i. [5 K' }, l' S2 f  H* N: b
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4.燒1湯匙油，爆香配料，魚件回鑊兜炒，撒下適量黑椒碎及海鹽炒勻。

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