[中式食譜] 椒鹽三文魚

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材料:         公仔箱論壇. T! J6 h8 @6 ~. ?
三文魚脊骨400克(斬件) 、尖紅椒1/2隻(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1條(切粒)
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調味:        
2 L% V) m/ U. U" C. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉半杯、黑椒碎半茶匙、幼海鹽1/4茶匙 醃料: 1湯匙黃酒、1/3茶匙鹽、少許白胡椒粉
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做法:        
$ g( G* ^5 R/ ctvb now,tvbnow,bttvb1.三文魚脊骨件與醃料拌勻，醃片刻。: H2 ^% z5 k0 I5 [  l% S
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2.每件魚沾上生粉，放下油鑊以中火煎至兩面金黃色，取出。
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. X  k0 p4 T7 p* }# K3.再放回油鑊煎一會，取出。
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8 X* t# \9 E; E% J  W' D2 Q4.燒1湯匙油，爆香配料，魚件回鑊兜炒，撒下適量黑椒碎及海鹽炒勻。

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