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材料: & c+ W( ]6 {1 N* M( k% W) c
三文魚脊骨400克(斬件) 、尖紅椒1/2隻(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1條(切粒)
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6 ]% J% J& |& ^9 s2 q公仔箱論壇調味: $ X/ R/ C3 {# r- Y' Y
生粉半杯、黑椒碎半茶匙、幼海鹽1/4茶匙 醃料: 1湯匙黃酒、1/3茶匙鹽、少許白胡椒粉
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做法: os.tvboxnow.com& Q' N4 }* ?+ _
1.三文魚脊骨件與醃料拌勻，醃片刻。
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/ N) W) Q, ~6 I/ ltvb now,tvbnow,bttvb2.每件魚沾上生粉，放下油鑊以中火煎至兩面金黃色，取出。
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$ Y& ]; c' X3 a' |3.再放回油鑊煎一會，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a. T+ k, q* w, x* f) }* _
$ p8 x( }: l) `$ d9 S3 a2 Z公仔箱論壇4.燒1湯匙油，爆香配料，魚件回鑊兜炒，撒下適量黑椒碎及海鹽炒勻。 |
發表於 2015-10-21 04:57 AM
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發表於 2015-10-28 11:00 PM
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