$ g C, i5 a% w) |5 M* M' Y% D材料:
$ c5 n) s: t0 Y' m7 ftvb now,tvbnow,bttvb臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量, U0 T2 v3 ~, R: u+ u5 P5 K" b! y
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: i, c8 K/ y' i: A3 J0 f S. c公仔箱論壇做法:
/ Z* o! I* ?& g( W2 Q7 Btvb now,tvbnow,bttvb1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。os.tvboxnow.com9 N! _3 H0 i$ [- Z6 ^$ c: `
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2.把蛋漿下油鑊，以慢火煎，熟後上碟，即成。
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中式焗薯
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; ~. \* D" ~+ ?. R5 i$ y- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量公仔箱論壇( l/ x4 ~% b* ^1 J& @
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調味:
q) t8 i7 D1 y豉油適量
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做法: os.tvboxnow.com8 T' p/ _' H/ `1 `3 ~ A6 Q
1.把薯仔隔水蒸約30分鐘，把薯仔肉刮走。
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2.起油鑊，爆香蒜蓉，加入蝦米及豬肉炒勻，並加入豉油調味及蔥花炒勻。
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3.把所有材料放到薯皮上，以攝氏180度火焗10分鐘。
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4.放上芝士，再以攝氏180度火焗5分鐘，灑上蔥花，上碟即成。
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& U$ b3 G7 }2 p9 fos.tvboxnow.comTips: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f$ v4 u2 w& v# b, U H3 t* L
蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉，可保持薯皮完整。
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發表於 2015-10-21 04:55 AM
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