# d( ]0 w: V2 ~1 S' }材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 C9 B. X4 t4 K4 l* `2 k7 l3 i
臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量6 B$ f2 B6 q: z# v: M2 b7 h
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做法:
: U' X$ ^0 Y( j* N' u/ r/ P0 n1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。公仔箱論壇0 }5 J2 x- d- Q; J% {5 i t( |
7 V3 i. }3 [. i9 W- G" {3 Stvb now,tvbnow,bttvb2.把蛋漿下油鑊，以慢火煎，熟後上碟，即成。
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/ X; B; ~3 K+ j6 ^* Pos.tvboxnow.com中式焗薯tvb now,tvbnow,bttvb8 Z1 b. F1 x- u% Y1 x% e7 Y, `5 I
材料: + V$ w' F9 E+ U9 t
蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量
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* S2 w9 |3 ]' {3 c9 Ktvb now,tvbnow,bttvb調味:
G/ h$ N) U+ x9 X/ t1 q公仔箱論壇豉油適量tvb now,tvbnow,bttvb2 S! q2 b7 `, W3 q
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2 O1 J7 o$ a2 v; k: {) y9 q做法: 公仔箱論壇# U" z: o+ r% A8 P
1.把薯仔隔水蒸約30分鐘，把薯仔肉刮走。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q0 R( F' i! k" l1 V8 M: _1 r
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2.起油鑊，爆香蒜蓉，加入蝦米及豬肉炒勻，並加入豉油調味及蔥花炒勻。
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z, N5 E3 p2 x5 f& N3.把所有材料放到薯皮上，以攝氏180度火焗10分鐘。) k& a/ W; t0 z' |& P8 n
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4.放上芝士，再以攝氏180度火焗5分鐘，灑上蔥花，上碟即成。$ w. q3 V7 U. f1 g- x
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蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉，可保持薯皮完整。# N1 K$ U# h( m, V' \- {* U
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發表於 2015-10-21 04:55 AM
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