[中式食譜] 香草炒蛋

nt1972

" I1 s6 n" r' a% W9 W) M; C. E( K材料:         公仔箱論壇! c# M( M( c, {1 O" {6 ?# j6 a9 ]
臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量
' ]+ m% a; j, j' u3 K2 Q* j公仔箱論壇
  E' z2 H  T/ F
8 w0 F# ~* Q1 U- d4 s做法:         % _0 A7 ]2 K) G* r, U: Y+ y( r
1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。
* h' k2 D* c; I& s% Z8 U8 Z6 ~4 G- o
2.把蛋漿下油鑊，以慢火煎，熟後上碟，即成。os.tvboxnow.com- Z, n7 V; R& e* g! h1 y  \
os.tvboxnow.com, g# N  n/ o9 W( L3 s5 ?9 j

% I; e- ]' z  ^; ]中式焗薯tvb now,tvbnow,bttvb9 Z3 A' i( @$ C% `- M
材料:         # }) w# Y+ W1 B8 C% x) @9 L
蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量tvb now,tvbnow,bttvb) Q* j# ~$ r% }8 K

% c3 l& ~2 p- R2 E
& a. u8 E- S4 d7 B+ G' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:         
# O. d! J0 A; S5 a. }" v豉油適量
' q, }7 J) ^& c0 @" r- M3 D* _6 u4 o: l; O( y, }5 h" x" ]) _
tvb now,tvbnow,bttvb- G- c4 F6 n! T! u- q
做法:         ! R: [: ]. M& g4 C( v! t' S- Q
1.把薯仔隔水蒸約30分鐘，把薯仔肉刮走。- e' S+ j; r4 r* {! f+ U  h

3 T3 d# M. D6 x1 V+ n7 H7 N公仔箱論壇2.起油鑊，爆香蒜蓉，加入蝦米及豬肉炒勻，並加入豉油調味及蔥花炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M) K+ m; S& Y* `+ v* [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z7 ]7 U) t" f: S9 p, y4 ~
3.把所有材料放到薯皮上，以攝氏180度火焗10分鐘。os.tvboxnow.com# {: m5 v& t+ Z5 v1 A  H4 o. ]
2 }! c9 A" M/ d
4.放上芝士，再以攝氏180度火焗5分鐘，灑上蔥花，上碟即成。
4 V) I' L6 f' T) s9 U# Q& P8 S& k& f1 O
Tips:     公仔箱論壇( b5 R) j) [6 L, d* A: C0 y, m
蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉，可保持薯皮完整。tvb now,tvbnow,bttvb, R$ h; M- A% w7 ~% A/ S