[西式食譜] 白汁法蘭腸蝦仁翠瓜

nt1972

材料:         公仔箱論壇: Y, ?8 n" z- }3 J
急凍蝦仁3安士、鮮白菌（開邊）6隻、法蘭克福腸（切斜粒）3條、翠肉瓜（切角）5安士、蒜片1粒、罐裝白汁1量杯、清水1/4量杯os.tvboxnow.com) }: u9 q  t: G8 s2 B) ~: X6 ~

/ m' t/ v& H4 _; ctvb now,tvbnow,bttvb+ K5 R) Z" U! ~
做法:        
& E$ L( g* o' n7 X( H- ^6 Q1.翠肉瓜、蒜片下鍋炒熟，取出備用。蝦仁用少許鹽、胡椒粉醃味。
5 \+ b  i/ r& g9 X9 V  C' W: Q
# |. g' s7 m. X* h7 S) w0 G3 \2.蝦仁、白菌、法蘭克福腸炒香，加入白汁、清水煮沸，以慢火燴煮2至3分鐘。
1 ]0 I2 T! b. ios.tvboxnow.com! B/ l' x, D9 R# I0 w$ W2 I
3.把翠肉瓜及蒜片回鍋，再燴煮2分鐘即成。