[西式食譜] 白汁法蘭腸蝦仁翠瓜

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材料:         公仔箱論壇! v, S1 l% e6 m
急凍蝦仁3安士、鮮白菌（開邊）6隻、法蘭克福腸（切斜粒）3條、翠肉瓜（切角）5安士、蒜片1粒、罐裝白汁1量杯、清水1/4量杯
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做法:        
1 P5 i: k5 Y% T, [* m1 G" l; J公仔箱論壇1.翠肉瓜、蒜片下鍋炒熟，取出備用。蝦仁用少許鹽、胡椒粉醃味。
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2.蝦仁、白菌、法蘭克福腸炒香，加入白汁、清水煮沸，以慢火燴煮2至3分鐘。
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! {& b/ Q" G2 R' a0 ^: g8 h: [0 ^0 v0 e3.把翠肉瓜及蒜片回鍋，再燴煮2分鐘即成。