' p' o& Q6 i# p$ ?3 x. H6 o. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
* O( t9 V4 C! X' ?+ g5 e唐芹適量、雞湯適量、海參適量、花椒適量、薑粒適量、乾蔥適量、蒜頭適量、大豆芽適量、指天椒乾適量os.tvboxnow.com& U7 a* g9 ^, I8 J4 P
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調味:
8 @2 Z6 @' s$ C5 b/ Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽適量、糖半茶匙、紹酒適量、豉油2茶匙、豆瓣醬適量、辣椒油適量) z4 v& r- j( R: `
; g" B) r$ m6 ^1 o) ^2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ n+ j( s3 ^4 M! i! h公仔箱論壇做法:
! |& s8 G; p. d4 O# p2 Z& s# `& F公仔箱論壇1.海參切件,汆水,隔去多餘水分備用。
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2.起油鑊,爆花椒、乾薑粒、乾蔥及蒜頭,加入豆瓣醬炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb. M% N. J2 c4 Y: y+ m2 u& Q+ q+ {6 F
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3.加入唐芹及芽菜,炒至六成熟,上碟。tvb now,tvbnow,bttvb8 c D% v% t. d+ x$ l6 `! `! V3 c; I4 T' g
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4.原鑊炒香指天椒,灒酒並加入雞湯,煮滾後加入海參,鹽、糖及豉油調味,上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S0 [ j6 v% J4 R: u
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5.原鑊加入辣椒油、花椒油及紅椒爆香,上碟即成。
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Tips:
9 b* V, l2 V O8 utvb now,tvbnow,bttvb海參需浸水放入雪櫃,避免海參變壞,並要每天換水,預先浸泡四天。再以滾水灼15分鐘,後過冷河。 浸水過後,要用布將海參表面的污物抹走。
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