1 `$ L6 i8 c: c9 w @; m' ~
材料: 公仔箱論壇/ K& e; V1 w% m7 g: W
蔥適量、薑適量、乾蔥適量、蒜頭適量、乳鴿適量、洋蔥適量、指天椒適量、辣椒乾適量、青紅尖椒適量
, a4 w6 m7 A8 ]1 c+ ?( V5 \. c2 c公仔箱論壇1 H& v+ b, V& _3 `8 e
2 @+ m; C9 N! W4 t; E+ `% c# I2 D
調味: tvb now,tvbnow,bttvb; B# B, S1 e+ J5 k4 G0 z
紹酒適量、生抽適量 乳鴿醃料：鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
7 [+ ^4 V4 {2 m: X/ p N, ?
9 h- B" x* U$ a7 ~( U% u8 d! W
% M& `0 O5 D! m; K9 O, p2 ]" W* r公仔箱論壇做法: os.tvboxnow.com9 e* f1 ]0 A' N4 L1 p2 ^# f, P2 L
1.醃好乳鴿後，下油鑊把乳鴿肉炸至略為收縮（即約七至八成熟），隔去多餘油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 g) n! f9 B' s- p }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |* C) ~' Q+ j- F$ Y
2.原鑊爆香辣椒乾，隔去多餘油分備用。
$ ^$ ~: r3 E8 z( i& v5 Sos.tvboxnow.com
5 O7 @4 z6 J" u* p3 s1 ?* v" L. K! {4 ~3.原鑊爆香洋蔥、青椒，炒至金黃色，隔去多餘油分備用。os.tvboxnow.com- E% N+ k' I2 e. J& b7 i
4 }+ q" [0 ?2 U% I* t* U4.把薑、蒜頭及指天椒原鑊爆香，所有材料回鑊炒勻，灒酒及加水，蓋上鑊蓋焗約三十秒。
1 R9 l4 E8 X* u0 Q: Ptvb now,tvbnow,bttvb
! B; j- Q1 l" n公仔箱論壇5.加入豉油，炒至汁料略為收緊，上碟即成。
0 I. D, w. f. \% x9 aos.tvboxnow.com9 I6 z) t) k! O; D
Tips:
, V+ \9 Q0 A6 U# Q6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒辣椒乾時間要短，以免轉黑變苦。os.tvboxnow.com1 l1 t8 ~* D3 h) v$ {
|
發表於 2015-10-20 04:33 AM
| 