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芝麻適量、蒜蓉適量、蔥花適量、牛柳粒適量tvb now,tvbnow,bttvb% S7 S. y- a- u4 k) O1 ]1 ~
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甜酸醬適量、潮州辣椒油適量、鹽適量os.tvboxnow.com* M8 @3 \5 m# |. g: @
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做法:
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1.以白鑊煎香芝麻。
3 [3 W. q; f$ S2.以鹽醃牛柳粒後,起油鑊,把牛柳粒煎熟,隔去多餘油分備用。
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& _) Z. _8 k/ m- R8 H5 E9 Qos.tvboxnow.com3.把三份甜酸醬和一份潮州辣椒油拌勻。4 s( Y, W; {6 ^* X" L+ B1 d: N7 h
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4.蒜蓉、蔥花和汁醬下油鑊煮滾,加入牛柳粒兜勻,上碟,灑上芝麻,即成。
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