% l1 q4 V" ~# m2 U- r, ktvb now,tvbnow,bttvb材料:
1 ?& ]6 f$ Z# I; o公仔箱論壇芝麻適量、蒜蓉適量、蔥花適量、牛柳粒適量
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調味:
& V0 B: p& T" K8 V7 vtvb now,tvbnow,bttvb甜酸醬適量、潮州辣椒油適量、鹽適量
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做法: os.tvboxnow.com) f+ ]. W% x" q+ O: n
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1.以白鑊煎香芝麻。- Z5 A" }% s% U1 v2 d8 T
2.以鹽醃牛柳粒後,起油鑊,把牛柳粒煎熟,隔去多餘油分備用。公仔箱論壇" p# R7 j( d& d2 }% w
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3.把三份甜酸醬和一份潮州辣椒油拌勻。
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4.蒜蓉、蔥花和汁醬下油鑊煮滾,加入牛柳粒兜勻,上碟,灑上芝麻,即成。9 }+ q6 \2 B8 v! j" L6 L
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