3 Y' s, R( D. _/ n4 A材料:
7 K% E8 k3 {* h1 q9 \. c+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕適量、炸漿適量、砂糖適量、糖膠適量、鹽3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: D! \9 d1 ~ R' @
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做法:
" d' ~7 w, E0 v% Q g, Y, [os.tvboxnow.com1.以鹽水為蓮藕汆水，烚至腍身，即可隔去多餘水分，並以紙巾吸去蓮藕水分。4 T: Y' I/ _3 E8 }3 R8 `# ]
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2.把蓮藕沾上炸漿，下油鑊炸至金黃色，隔去多餘油分。公仔箱論壇; k" c0 A! h: B M
8 \! T- x4 t. Z0 @$ \! a2 { nos.tvboxnow.com3.把砂糖下油鑊，加入糖膠以慢火不停攪拌。公仔箱論壇+ A/ S# D4 N" c' P% p7 k' Y+ A Y
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4.當糖煮成老黃色，即可把蓮藕回鑊兜勻，上碟風乾，即成。2 [) c1 u, ~( U G
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汆水時加鹽，可帶出蓮藕甜味。 先將蓮藕稍烚熟再炸，可使蓮藕外脆內軟。6 ^2 T7 [0 g- I
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發表於 2015-10-20 04:31 AM
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